Poulet farci de crêpes 🐔 Je pensais que c'était une blague, cela s'est avéré très savoureux. Recette vérifiée

Bonjour les amis! Je souhaite partager une recette très originale. La fantaisie humaine est vraiment illimitée, et en ce qui concerne la nourriture, il reste un grand champ à moitié labouré.

Il y a de nombreuses nuances dans la recette, en particulier lors de la préparation du poulet. Alors regardez la vidéo ci-dessous pour clarifier tous les détails.

RECETTE VIDÉO

Poulet farci aux crêpes

J'ai besoin de: poulet entier, champignons, oignons, 6-8 crêpes minces prêtes à l'emploi, sel et poivre.

• Lavez et séchez le poulet, coupez tout excédent.
• Soigneusement, à l'aide d'un couteau, séparez la peau.

• À la suite de toutes les manipulations, j'ai eu un ensemble de soupe assez décent, viande de poulet et la peau de poulet avec les cuisses et les ailes.
• La viande de poulet doit être finement hachée ou hachée.
• Hachez finement l'oignon et les champignons.
• Dans une poêle préchauffée, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
• Ajouter les champignons et évaporer l'excès de liquide.
• Ajouter les champignons et les oignons au poulet haché.

• La viande hachée ne doit pas être épaisse, il faudra l'étaler sur les crêpes.
• Étalez la viande hachée sur la surface de la crêpe et roulez la crêpe avec un tube.

Préchauffez le four à 200 ° C.

• Étalez la peau de poulet sur la planche et placez les crêpes à l'intérieur.

• Le cuir peut maintenant être cousu ou maintenu avec des cure-dents.
• À l'aide du même cure-dent, percez la peau à plusieurs endroits pour qu'elle ne se fissure pas lors de la cuisson.
• Versez de l'eau dans le moule et placez le poulet.
• En plus, le poulet peut être graissé avec de la crème sure de tous les côtés.

Envoyez au four. Temps de torréfaction 50 minutes.

S'il commence à brûler par le haut, couvrez-le de papier d'aluminium.

Après 50 minutes, le poulet est prêt

(Je l'ai recouvert de papier d'aluminium après 40 minutes).

• Regardez, quel beau poulet j'ai eu.

DES PRODUITS:

Je vous souhaite bon appétit.

Découvrez la recette de poulet juteux mariné au citron:

Écrivez comment les cure-dents vous aident à préparer divers plats ou les utilisez-vous uniquement aux fins auxquelles ils sont destinés?