Très rapide et très savoureux. Dans ce cas, même sans les tracas.
Apprendre à cuisiner, et vous le verrez.
Recette Poulet tibia en thaï
ingrédients:
10 pilons de poulet
ketchup 1/2 tasse
150 ml de sauce de soja
100 g de confiture (abricot, citron, orange)
1 chili
1/2 citron
Un morceau de racine de gingembre
2-3 gousses d'ail
préparation:
1. Pour préparer ce plat, nous avons besoin de mélanger le ketchup et la sauce de soja.
frotter ensuite avec un petit morceau de racine de gingembre déjà épluché.
L'ail et hachez finement purifient et presser le jus d'un demi citron. coupé en petits morceaux Chili.
Tous ces ingrédients sont ajoutés à un mélange de ketchup et la sauce de soja.
cuisine traditionnelle thaïlandaise se compose généralement d'une combinaison de 5 saveurs - sucré, salé, amer, acide et brûlant.
Si nécessaire, vous pouvez ajouter un de ces épices.
2. Pour le mélange, ajouter la confiture et mélanger.
Essayez son goût - la marinade devrait avoir un goût prononcé aigre-doux, légèrement piquant et brûlant.
3. lavage de poulet sous l'eau courante, séchés avec des serviettes en papier et la propagation dans un moule pour la cuisson.
tibia verser dessus marinade préparée et couvrir de papier.
Nous nous réservons forme avec le plat dans un endroit calme pour marinage. Il nous faudra environ 2-3 heures.
Vous pouvez laisser mariner plus longtemps - plus, plus trempé et sera la viande plus juteuse.
4. Préchauffer le four à 220 degrés et cuire au four sous forme de jeu de poulet pendant 40 - 60 minutes.
Pour obtenir une belle croûte brillante pendant la cuisson peut être plusieurs fois pour verser la marinade tibia du moule.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!