Bonjour les amis! Ces délicieuses gaufres croquantes peuvent être préparées rapidement et sans gaufrier dans une poêle ordinaire. Regardez un clip vidéo court et amusant:
RECETTE VIDÉO
Rouleaux de sucre croustillants dans une poêle
- Ajouter le sucre, le sucre vanillé, le lait, le beurre fondu et la farine à un blanc d'oeuf.
- Remuez la pâte jusqu'à consistance lisse.
- Dans une poêle froide à fond fin, versez un peu de pâte.
- Enduisez-le d'une couche très fine; le plus mince le mieux.
- Mettez une poêle sur la cuisinière et allumez le gaz.
- Retournez la gaufre lorsque la pâte est dorée et faites-la frire de l'autre côté.
- Éteignez le chauffage et retirez la plaquette.
- Rouler rapidement la gaufre chaude dans un tube jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
- Vous pouvez fabriquer une corne comme vous le souhaitez.
Produits de rouleaux de sucre:
1 gros blanc d'oeuf
100 g de sucre
100 g de lait
100 g de farine
25 g de beurre
1 cuillère à café sucre vanillé.
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Je vous souhaite bon appétit!