Bonjour les amis! Je propose de cuisiner des crêpes au fromage le soir, ce ne sont pas celles qui se mangent le soir, ce sont celles qui sont mises le soir et qui sont préparées le matin pour le petit déjeuner.
Regardez la recette vidéo 👇avec tous les détails:
Crêpes au fromage cottage de nuit
Mélanger fromage cottage fait maison avec un œuf.
- Ajoutez la semoule.
- Je n'ajoute ni sel ni sucre, tout le monde peut faire la sauce à son goût.
- Lorsque la masse est bien mélangée, mettez-la au réfrigérateur jusqu'au matin.
- Vous pouvez faire de la sauce aux fraises.
- Hachez les fraises, ajoutez la cassonade et un brin de menthe.
- Mélangez le tout et mettez-le également au réfrigérateur jusqu'au matin.
- Pendant la nuit, la semoule a gonflé et absorbé l'excès d'humidité, il est donc plus facile de faire des gâteaux au fromage le matin.
- La quantité de semoule dépend de la teneur en humidité du caillé.
- Ils peuvent être moulés un à la fois ou étalés sur la saucisse et coupés en tranches à votre guise.
- J'ai 12 gâteaux au fromage, vous pouvez faire frire.
- Je mets du papier sulfurisé dans la poêle et fais frire les cheesecakes dans du ghee maison, c'est très savoureux.
- J'aime beaucoup cette méthode, les gâteaux au fromage peuvent être retournés même avec une spatule en métal.
Faire frire les gâteaux au lait caillé à feu moyen pendant quelques minutes de chaque côté.
- Une autre sauce - j'ai salé de la crème sure, ajouté de l'aneth et des oignons verts.
- Et les fraises que j'ai faites hier.
Recette de crêpes au fromage cottage de nuit:
fromage cottage 400 g
semoule 40-50 g
oeuf 1 pc.
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Je vous souhaite bon appétit et que Dieu vous bénisse.