Cette recette est pour ceux qui aiment les gâteaux faits maison et de la valeur de leur temps. Cuisent plus vite, il se trouve délicieux. Meilleur sloechki pour le thé dimanche!
ingrédients:
500 gr. pâte feuilletée feuilletée
une poignée de raisins secs, dénoyautées
400 gr. fromage blanc
3 c. l. sucre
pincée vanilline
oeuf dans la farce + oeuf pour graisser
2 c. l. crème
le sucre en poudre et de sésame pour saupoudrage
préparation:
1. Pour le remplissage moudre le fromage avec l'œuf. Ajouter la crème sure et la vanille.
2. Rincer et brasser les raisins de l'eau bouillante. Laissez agir pendant 10 minutes. Ensuite, égoutter le liquide à partir des raisins secs et mis sur une serviette en papier.
3. Ajouter caillé et cuits à la vapeur raisins obsushenny.
4. La pâte est décongelé et découpé en 2 parties.
5. Etaler la pâte en un rectangle de 15 à 35 cm.
6. Graisser les normes de remplissage de la moitié ne marchent pas en arrière un peu sur les bords.
7. Rouler la pâte avec un remplissage dense Rolls Rolls. rouleaux de bord de pincement et baissez la couture.
8. Prendre un couteau bien aiguisé, lubrifier la lame avec de l'huile et de couper le rouleau en morceaux de 3-4 cm de largeur.
9. Même chose à voir avec la deuxième partie du test.
10. Couvrir la feuille de cuisson de papier parchemin.
11. Mettez les morceaux de rouleaux de parchemin, brosse avec l'œuf battu, quelques bouffées peuvent saupoudrer de graines de sésame ou de graines de pavot, la cannelle, le sucre...
Peut pas assez saupoudrer de graisser l'œuf et parsemer de poudre prêt.
12. Sloechki Cuire au four à 200 degrés jusqu'à coloration dorée.
Laisser refroidir sur la plaque de cuisson et immédiatement saupoudrer de sucre en poudre.
Profitez de votre thé!
Conseils de cuisson:
au lieu de raisins secs, vous pouvez ajouter des dés d'abricots secs;
dans le caillé ajouter les noix écrasées, du chocolat râpé, fruits confits, pommes ou poires râpées;
un peu de citron ou le zeste d'orange donner du goût caillé frais et original;
Puff est bon chaud ou froid, mais ne pas besoin de les enlever dans le réfrigérateur - Tout l'air doit disparaître et ils deviennent plat.
Comme ça?
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!