Bonjour les amis! Je propose une salade de crabe classique avec du riz dans un beau spectacle festif.
C'est fait rapidement, ça s'avère savoureux, ça a l'air magnifique - que faut-il d'autre pour fêter les vacances?!
👇 Salade de bâtonnets de crabe œuf de riz - classique 👇
Salade de bâtonnets de crabe et riz
Vous pouvez ajouter des concombres frais ou du maïs sucré à la salade, mais je m'en tiendrai à la version classique.
- Les œufs doivent être bouillis, pelés et finement hachés.
- Hachez aussi finement la chair de crabe.
- Il reste à ajouter du riz et de la mayonnaise. La salade doit être assez épaisse.
- Ajouter du sel et du poivre si désiré.
- Couvrez-le d'un film plastique et mettez au réfrigérateur pendant une heure.
- Placez le fromage râpé sur une grande assiette.
- Vous devez maintenant sculpter des boules de salade et les enrober de fromage râpé.
- Placez les boules sur une assiette de service en forme de pyramide.
Tout ce dont j'ai besoin pour la salade:
chair de crabe ou bâtonnets de crabe,
riz bouilli dans de l'eau salée,
5-6 œufs
150 à 200 g de mayonnaise
fromage à pâte dure pour la décoration,
sel et poivre à votre goût
Je vous souhaite bon appétit et que Dieu vous bénisse!
Au revoir.