Bonjour à tous! Voici une recette pour un gâteau au lait caillé, c'est incroyablement facile à faire. Mais il s'avère si délicieux que vous aurez envie de le cuire encore et encore. Regardez le clip vidéo montrant à quel point ma fille le gère intelligemment. Tout aussi intelligemment et tout aussi rapidement, il disparaît, sans avoir le temps de se calmer jusqu'au bout.
RECETTE VIDÉO
Recette simple de gâteau au lait caillé
J'ai besoin de beurre mou, de farine de blé tamisée, de fromage cottage (j'utilise du fromage cottage fait maison), sucre, œufs, levure chimique, une pincée de sel et sucre vanillé.
- Je vais cuire un cupcake dans un moule en métal de 1 litre.
- La forme doit être soigneusement graissée avec du beurre et saupoudrée de farine.
Préchauffer le four à 170 ° C.
- Mélanger la farine avec la levure chimique.
- Mélanger le beurre avec le sucre et battre pendant 6-7 minutes.
- Ajouter le fromage cottage et bien mélanger.
- Il est souhaitable que le caillé soit lisse. Auparavant, vous pouvez l'essuyer à travers un tamis ou le broyer avec un mélangeur.
- Incorporer les œufs, le sel et la vanille.
- Ajouter toute la farine et remuer jusqu'à consistance lisse.
- Mettez la pâte dans un moule et envoyez-la au four.
- Temps de cuisson 50-60 minutes selon la forme et la taille de votre gâteau.
- Volonté de vérifier avec une brochette en bois.
- Mon petit gâteau était au four pendant 50 minutes.
- Le gâteau doit être refroidi et retiré du moule, saupoudré de sucre en poudre sur le dessus.
Recette de gâteau au lait caillé:
180 g de farine
180 g de fromage cottage
150-180 g de sucre
100 g de beurre
2 oeufs
1 cuillère à café levure
une pincée de sel
1 cuillère à café sucre vanillé
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Je vous souhaite un bon thé. Au revoir!
Que pensez-vous du fromage cottage en général et du fromage cottage fait maison en particulier? Partagez votre opinion dans les commentaires.