Je propose une recette simple pour une salade belle, délicieuse et saine en forme de coeur, qui décorer la table de vacances les plus raffinés.
ingrédients:
- Filet de poitrine de poulet - 200 g
- carottes - 1 pc.
- pommes de terre - 3 pièces.
- Oeufs - 2 pcs.
- fromage à pâte dure - 100 g + 100 g pour la décoration
- grenade - 1 de fœtus
- mayonnaise - au besoin
- sel - au goût
- l'aneth pour la décoration
préparation:
1. Poulet bouillir Magret jusqu'à cuisson dans l'eau salée, retirer du bouillon et laisser refroidir sur une assiette.
2. Les pommes de terre et carottes, lavez et faites bouillir dans leur peau jusqu'à tendreté. Ensuite, retirer du bouillon, refroidir à la température ambiante et la peau.
3. Faire bouillir œufs durs, refroidir dans l'eau froide, écossés, propre et séparer les protéines des jaunes.
4. grille de fromage à pâte dure.
Nettoyer les grenades de toute manière connue et que vous prenez le grain.
5. Râper les pommes de terre et les placer sur un plat à plat sous la forme d'une couche uniforme du coeur.
Eh bien, si vous avez une forme spéciale, puis posez les couches en elle.
6. S'il n'y a pas de forme, juste manuellement plié à la couche inférieure de la forme de coeur. Appliquer la mayonnaise à mailles de pomme de terre.
7. Après la cuisson, la coupe de la viande de poulet refroidi en petits cubes et placer une deuxième couche de pommes de terre.
Top appliquent également un maillage de la mayonnaise.
8. Râper les carottes sur une râpe fine, mettre sur une couche de poulet et mayonnaise sandwich aussi. Ce sera la troisième couche.
9. Les protéines frotté sur une amende mayonnaise râpe + - quatrième couche. Jaunes mayonnaise de fourche pilée + - cinquième couche.
10. Si vous couches d'ingrédients empilés sous la forme d'elle à ce stade doit être soigneusement enlevé afin de ne pas détruire la structure en couches.
11. Garnir la salade avec des graines de grenade sur le dessus, appliquer une « frangeant » du fromage râpé, la propagation sur un plateau dans un Brins Manner pittoresque d'aneth ou d'autres herbes.
12. Salade de poulet en couches sous la forme d'un cœur est prêt.
Sans doute, il décorera tout vacances avec ses belles vues et le goût merveilleux.
Bon Appetit et délicieuse salade!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!