Aujourd'hui je vais dire comment j'ai fait des frites comme dans la célèbre chaîne de restauration rapide "McDonalds"avec un sèche-cheveux. Bien sûr, comme vous pouvez l'imaginer, j'ai utilisé non seulement un sèche-cheveux, mais c'est lui qui joue un rôle clé dans la recette. Je ne suis pas un expert en restauration rapide, alors mon fils a donné une évaluation juste, et il J'étais content et j'ai dit que les pommes de terre se sont avérées une à une. Je pense que les amateurs de tels plats, et en particulier les enfants, seront très heureux si vous cuisinez pour eux non seulement des pommes de terre frites, mais de vraies frites. Mais n'en abusez pas car tous les produits frits dans de l'huile végétale sont malsains.
1. Peler les pommes de terre et les couper en tranches. Nous essayons de rendre les tranches aussi régulières que possible, de sorte que cela se passe comme dans McDonald's. Nous mettons les pommes de terre hachées dans n'importe quel récipient et mettez-le au congélateur pendant une heure et demie.
Si vous ne mettez pas les pommes de terre au congélateur, rien ne fonctionnera, alors ne négligez pas cette étape. Faites défiler la photo vers la droite.2. Nous sortons les pommes de terre du congélateur mettre dans une poêle sans huile et faire frire à feu moyen dans les 2 minutes. Ensuite, remplissez les pommes de terre d'huile végétale (il n'est pas nécessaire que les pommes de terre soient complètement dans l'huile, il suffit de les verser un peu plus qu'avec une friture ordinaire). L'essentiel est de faire frire les tranches en petites portions, sinon, ils colleront ensemble et ne feront pas frire. Faites défiler la photo vers la droite.
3. Une fois les pommes de terre frites (7 à 8 minutes), nous l'étendons sur une serviette en papier et le séchons avec un sèche-cheveux, il est important de mettre le sèche-cheveux à l'air froid (s'il n'y a pas une telle fonction, alors au minimum chaud). Après séchage pendant une minute, transférez les pommes de terre dans une assiette et ajoutez du sel au goût. Cela s'avère vraiment délicieux! Si vous avez aimé l'article, évaluez-le comme!