Dans l'article d'aujourd'hui, je vais vous dire comment reconnaître la crème sure de haute qualité et surtout la vraie crème sure sur une étagère de magasin. L'idée de cet article m'est venue à l'esprit il y a quelques semaines lorsque j'ai acheté de la crème sure dans le magasin, mais ma famille et moi n'avons pas aimé. Après avoir soigneusement étudié la composition, j'ai réalisé qu'il ne s'agissait pas de crème sure, mais d'un produit de crème sure. Après avoir étudié cette question, j'ai commencé à suivre quelques conseils simples et maintenant cessé d'acheter de la crème sure et d'autres analogues nocifs de la crème sure.
Tout d'abord, lisez attentivement la composition sur l'emballage - la vraie crème sure est faite uniquement de crème et de levain, si des graisses végétales sont présentes dans la composition, il s'agit au moins d'un produit de crème sure, mais pas de vraie crème sure. La crème sure de haute qualité ne doit pas être soumise à un traitement à haute température,
c'est-à-dire qu'il ne doit pas être pasteurisé ou stérilisé. Sa durée de conservation ne peut excéder 14 jours. Si la crème sure est thermisée, elle ne contient aucun micro-organisme vivant et ce sera un produit de crème sure. N'oubliez pas non plus faire attention à l'intégrité de l'emballage, la crème sure dans un gobelet en plastique doit être légèrement pressée, s'il y a des traces sur le plastique, il est préférable de ne pas prendre un tel produit.Vous pouvez facilement déterminer si la crème sure est vraie avec une expérience simple. Mettez une cuillerée de produit laitier dans un verre d'eau tiède et remuez - la vraie crème sure doit se dissoudre complètement dans l'eau. Un produit de crème sure ne se dissoudra pas et flottera en grumeaux, il aura également une couleur grisâtre et une masse plus épaisse par rapport à la crème sure de haute qualité. Le résultat de l'expérience est sur la photo. Bien sûr, cette expérience ne peut pas être réalisée en magasin, mais après avoir testé la crème sure une fois achetée de cette manière, vous pouvez l'acheter à l'avenir et ne perdez pas de temps sur d'autres chèques dans les rayons du magasin. Si l'article vous a été utile - lève ton doigt et s'il n'est pas encore signé, abonnez-vous à la chaîne!