Aujourd'hui je vais dire comment vérifier la qualité du lait acheté au magasin à la maison. Comme beaucoup d'autres, j'achète souvent du lait, mais je ne pense jamais à sa qualité, mais je ne vérifie que la date de péremption. Récemment, après avoir acheté du lait pas très savoureux, j'ai décidé de m'attaquer à ce problème et j'ai effectué un test de lait. Pour cela, j'ai acheté tlors de l'emballage du produit, différentes marques, la même teneur en matières grasses et le prix était également à peu près égal de 45 à 55 roubles.
1. La première façon de déterminer la qualité du lait doit être utilisée dans le magasin. Bien sûr, nous vérifions d'abord la date d'expiration, puis nous examinons la composition. Il est préférable d'avoir un seul ingrédient - du lait entier. Si, au lieu du lait entier, la composition est potable, alors c'est un mauvais signe, un tel lait peut difficilement être de haute qualité, car de nombreuses opérations ont été effectuées avec lui à l'usine. J'avais une composition sur tous les paquets -
lait entier, lait écrémé (composition en admission). Tout le lait a été produit conformément à GOST. Qualités gustatives décrites sous les photographies, faites défiler vers la droite.2. La deuxième méthode ne peut être effectuée qu'à la maison. Il déterminera lait dilué avec de l'eau ou non. Versez de l'eau tiède dans un verre et ajoutez du lait. Si le lait se mélange instantanément avec de l'eau - le lait est dilué, si au début le lait va vers le haut - non dilué. Malheureusement, les trois échantillons ont échoué au test. Tout est clairement visible sur la photo, faites défiler vers la droite.
3. Le troisième test découvrira si de la soude, de la craie ou du gypse a été ajouté au lait pendant la production. Ajoutez une cuillère à café de vinaigre à un verre de lait, s'il grésille et bouillonne - le test échoue, sinon - il n'y a pas d'additifs nocifs répertoriés. Résultats sous la photo, faites défiler vers la droite. J'ai aimé l'article - levez le doigt et abonnez-vous à la chaîne, nous aurons bientôt 60 000 personnes!