Les vacances arrivent bientôt. Comme toute hôtesse, je planifie ma table. Je voudrais faire plaisir aux invités avec quelque chose d'exceptionnellement savoureux), mais en même temps, il n'y a pas envie de rester dans la cuisine pendant des heures. Aujourd'hui, nous allons préparer un apéritif qui décorera votre table, et la préparation de ce plat ne prendra pas beaucoup de temps.
Pour la tortilla au saumon, nous avons besoin de:
- Tortilla - 1 paquet (il y a généralement 4 tortillas)
- Fromage à la crème (j'ai du mascarpone) -200 gr.
- Saumon légèrement salé -250 gr.
- Salade verte - quelques feuilles
- Brochettes
La feuille de tortilla doit être badigeonnée de fromage à la crème. Je ne regrette pas le fromage, pour que le goût de ces petits pains ne soit pas sec. Au fait, si vous n'avez pas trouvé de tortilla dans le magasin, ça va, achetez du lavash arménien fin.
Mettez les feuilles de laitue dessus. J'ai fait deux petits pains avec de la salade, je ne les ai pas mis dans les deux autres exprès.
J'ai coupé le saumon en fines tranches et les ai mis sur la salade.
J'enroule un rouleau serré et je ne le coupe pas tout de suite, mais je mets les rouleaux au réfrigérateur pour qu'ils ne grippent pas beaucoup.
Je coupe le rouleau en petits morceaux, mais ne le broie pas, sinon les mini-rouleaux tomberont simplement en morceaux.
Je perce chaque morceau avec une brochette et sur la table!
Vite, oui! Bien, oui!
C'est tout! Bon appétit à tous!