Attitude soviétique à l'égard de la nourriture, qui est maintenant ridiculisée par des gens bornés

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En lisant les commentaires, j'ai remarqué que des gens très étranges y apparaissaient de temps en temps. Ces gens étranges avec un mépris étonnant pour l'épargne, le zèle, l'économie, considérant cela comme le sort de ceux qu'on appelle avec mépris «voyous».

Pour eux, à en juger par ce qu'ils écrivent, il est tout à fait normal de jeter la nourriture, disent-ils, «Achetakova n'est pas gâté». Et quand vous leur répondez que oui, manger gâté ne vaut pas la peine de faire des achats en tenant compte de l'appétit de la famille et en réalisant ce qui sera mangé et ce qui ne le sera pas, vous obtenez en réponse un tas de négativité. Ils disent que ce sont tous des vestiges du «scoop», de l'époque où il y avait peu de nourriture et où les gens étaient pauvres.

Je ne sais pas d’où vient le mythe selon lequel le respect de la nourriture venait de l’URSS. En fait, cela a toujours existé. Et dans cette Russie très pré-révolutionnaire, d'ailleurs aussi. Le fait qu'avant la révolution des rivières de lait coulaient entre les bancs de gelée et que les tables étaient chargées de nourriture de tout le monde d'affilée est un conte de fées. Oui, la partie privilégiée de la société ne mangeait pas, mais pardonnez-moi, c’était trop. Mais la partie privilégiée de la société en pourcentage du reste était très petite... Et ainsi le «reste» a eu des miettes.

«Le pain est la tête de tout», «Ce n'est pas savoureux sans sel, ce n'est pas satisfaisant sans pain» - cela n'a pas été inventé en URSS. Cela s'est transmis de siècle en siècle, simplement parce que de siècle en siècle c'était - au moins il y a du pain, c'est bon.

Où ai-je commencé tout ça? Et je suis tombé sur une publication très drôle.

Et quelque chose me dit, tous ceux qui écrivent des commentaires méprisants sur l'économie des voleurs - ils appartiennent à la secte des adeptes de cette théorie. Cela avant il n'y avait aucune vénération pour le pain (comme pour l'un des produits).

Mais pourquoi n'existait-il pas? Pour commencer, la littérature était une occupation exclusivement pour cette partie privilégiée de la société qui ne pensait pas à l'origine du pain. Et pas seulement du pain, mais tout autre produit. Cette catégorie ne créait rien; elle, pour ainsi dire, parasitait le travail de ceux pour qui un morceau de pain était une joie, littéralement sur le travail des esclaves (l'abolition du servage a eu lieu en 1861, et cette abolition s'est avérée être une autre façon de faire sortir ce dernier des paysans).

Mais le pain comme symbole de survie, traité avec frugalité, était présent dans la littérature mondiale... Offhand - la ligne de pain comme La ressource peut être retracée dans le roman de Zola "Germinal" (un rouleau feuilleté dans la maison de Grégoire rentier, conversation d'Etienne Lantier avec le mineur "si seulement du pain était ").

Et le respect de la nourriture - pas seulement du pain! - est présent partout dans le monde. Mais ici, pour une raison quelconque, il est considéré comme une vantardise de mépriser la frugalité.

Seulement quant à moi, il caractérise ceux qui entrent dans la catégorie bien caractérisée par le peuple russe avec la phrase "des haillons aux richesses"

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