Qui a dit que la restauration rapide n'était que McDonald's et l'entreprise? En fait, il y avait de la restauration rapide en Russie (et même plus tôt en URSS), et très bonne. J'ai décidé de rassembler des souvenirs des endroits les plus intéressants et les plus délicieux qui aient été, et certains travaillent encore et constituent une sorte de «classement des gens» des souvenirs.
J'ai moi-même envie de noter deux endroits qui sont particulièrement gravés dans ma mémoire.
Shpikachki
Au croisement du boulevard Tsvetnoy, à côté du cirque, ils vendaient des trucs dingues. Ils étaient placés dans un sac en papier ou sur une assiette en carton, remplis de moutarde forte, de ketchup sucré et de quelques tranches de pain. Plus près de l'heure du déjeuner et jusqu'au soir, il y avait beaucoup à faire la queue pour acheter ce délicieux.
Beignets
Nous, sur Kolomenskaya, avons fait de délicieux beignets. Ensuite, j'ai entendu plus d'une fois que beaucoup venaient les chercher pour acheter quelques forfaits pour eux-mêmes et prendre soin d'eux-mêmes et de leur famille.
Viennent ensuite les souvenirs de l'esprit collectif (grâce à des amis de Facebook, ils ont aidé!).
Nourriture simple
Aire de restauration dans le centre commercial "Komsomolsky" près de la gare de Kazan. Là, il s'avère que les plats simples mais copieux sont très bien cuisinés - bortsch, Olivier, pommes de terre aux côtelettes. Les gens témoignent: la cour fonctionnait encore à l'automne, tout allait bien. Il y a donc un espoir qu'après l'auto-isolement, l'endroit ouvrira également.
Shawarma à Moscou
Selon les souvenirs de l'ami, le meilleur était près de la station de métro Aviamotornaya, à la sortie de la place Kalinin. Il semble que les Syriens l'ont fait. Maintenant, cela ne vaut pas la peine de chercher - l'endroit a fonctionné en 2002.
Dumplings
Une bonne boulette se trouvait à la sortie de la station de métro Ploschad Nogina, en face du musée polytechnique. Mais je me souviens des boulettes de Dobryninskaya. Là, vous pouvez essayer des boulettes, à peu de frais. En bouillon, avec différentes viandes, frit. Et bien sûr avec un verre. Eh, beauté.
Chebureks
Tout est compliqué avec eux - il y avait beaucoup d'endroits et de townships, et tous, selon les souvenirs des adorateurs de cheburek, vendaient de la nourriture avant tout des éloges.
Il y a vingt ans, les pâtisseries les plus délicieuses de Moscou étaient confectionnées dans la rue Yaroslavskaya, derrière l'hôtel Cosmos. Et aussi (et aussi les plus délicieux de Moscou) des chebureks ont été fabriqués sur le marché près de la station de métro Novoslobodskaya.
Il y avait aussi (et, comme on dit, il y en a toujours) des cheburek à Solyanka et Sukharevka. Les deux existent depuis l'époque soviétique jusqu'à nos jours et provoquent des holivars considérables parmi les habitués, comme l'écrivait l'un de ces habitués. Si quelqu'un était - partagez vos impressions, je m'intéresse déjà à moi - est-ce vraiment si savoureux?
Cheburechnaya a également été célébrée rue Brest
Crêpes
Il y avait aussi des crêpes. Mais j'ai réussi à m'en souvenir - une crêpe près de la station de métro Taganskaya. Et maintenant, cela fonctionne à peine.
Mais cela fait partie de la catégorie «pas à Moscou», et j'ai été très intéressé par le nom: il y avait plusieurs cafés «Salodki falvarak» à Minsk. Ils ont fait cuire une telle chose - fromager. Si soudainement quelqu'un a essayé, même pas là-bas, partagez vos impressions que c'était réellement le cas.
Et bien sûr, un merci spécial à tous ceux qui ajoutent leurs souvenirs dans les commentaires.
Sommes-nous nostalgiques?