Mieux que les crêpes et beignets ORDINAIRES! Petit-déjeuner à partir de semoule ordinaire dans une casserole, je change les garnitures et ne m'ennuie pas!
Bonjour chers lecteurs de la chaîne "Cooking with Natalia Kalinina"! Je salue mes invités habituels, ainsi que tous ceux qui sont venus me voir pour la première fois!
Aujourd'hui, je partage une recette de crêpes de semoule pour le petit déjeuner avec une garniture. C'est le type de plat lorsque vous avez besoin de préparer un petit-déjeuner rapide et savoureux à la hâte. Vous pouvez ajouter différentes garnitures et obtenir un nouveau goût à chaque fois.
Dans l'une de mes publications, j'ai raconté comment je prépare le gâteau à la crème sure dans une poêle à partir de seulement trois ingrédients: farine, crème sure, sucre. Regardez comme cela s'avère délicieux!
Je laisserai un lien vers une recette détaillée à la fin de la publication.Si vous n'avez pas encore préparé un tel gâteau, assurez-vous de le rattraper. Le goût est incroyablement savoureux. Il est facile et rapide à cuisiner, les gâteaux sont cuits rapidement, il ne faudra donc pas plus de 30 minutes pour cuire.
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Recette:
Oeufs -2pcs.
Semoule -2 cuillères à soupe. (30gr.)
Sel -1 / 3 c.
Sucre -1 / 3 c.
Lait -100ml.
Pour remplissage:
Fromage à pâte dure ou
fromage blanc - au goût
poisson rouge s / s au goût
MÉTHODE DE CUISSON
Cassez 2 œufs dans un bol, ajoutez la semoule 2 c. avec une diapositive. En poids 30 grammes. Ajouter le sel 1/3 c. Si vous voulez faire une garniture sucrée, vous pouvez ajouter du sucre 1 c.
Versez 100 ml de lait et mélangez avec un mixeur ou un fouet ordinaire. Laisser reposer la pâte pendant 5 minutes. Pendant ce temps, nous préparerons la garniture, j'ai du fromage aujourd'hui.
Frottez-le sur une râpe. Après 5 minutes, la pâte est prête. Nous prenons une poêle, la graissons avec de l'huile et faisons cuire au four comme des crêpes ordinaires.
Je tiens à noter que ces crêpes sont cuites simplement parfaites, elles ne se cassent pas lorsqu'elles sont retournées et sont très savoureuses. De cette quantité, 4-5 crêpes sont obtenues. Maintenant, nous remplissons avec n'importe quelle garniture de votre choix. Je l'ai fait avec du fromage aujourd'hui. Nous faisons cuire une crêpe, la saupoudrons de fromage chaud pendant qu'elle est et la roulons en rouleau.
Couper en portions et servir.
J'aime aussi graisser avec du fromage blanc classique en ajoutant des tranches de poisson rouge ou simplement du fromage blanc avec des additifs, comme des champignons.
Si vous avez aimé la recette, mettez-la sur la classe, partagez-la sur les réseaux sociaux ou écrivez un commentaire. Vos commentaires sont la meilleure récompense pour moi 😘 😘 😘
Vous pouvez voir les détails et les détails de la cuisine dans ma courte vidéo ci-dessous:
Et le lien vers le gâteau dans la casserole voir ICI