Un tel TRAITEMENT est mangé dans un MIG, et ils se préparent encore plus rapidement
Bonjour chers lecteurs de la chaîne "Cooking with Natalia Kalinina"! Je salue mes invités habituels, ainsi que tous ceux qui sont venus me voir pour la première fois!
Aujourd'hui, je partage une recette de boules de caillé de manière rapide. Lorsque vous ne pouvez pas arrêter de les manger, votre main tend la main vers la suivante. Ces boules de caillé sont préparées très rapidement et facilement, voyez par vous-même.
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Recette:
Fromage cottage -200gr.
Oeufs -3 pcs.
Sucre -100 gr.
Vanilline -1 pack
Farine -300-350gr.
Poudre à pâte -1 c.
MÉTHODE DE CUISSON
Cassez 3 œufs dans un bol, ajoutez 100 grammes de sucre, ¼ c. saler et battre au batteur jusqu'à dissolution du sucre, ajouter la vanilline. Mesurez 300 grammes de farine et ajoutez 1 c. levure. Ajoutez 200 grammes de fromage cottage aux œufs, mélangez et ajoutez la farine avec la levure chimique. Nous pétrissons la pâte, la pâte doit être élastique, légèrement collée aux mains. Vous aurez peut-être besoin de plus de farine, tout est enroulé à cause de l'humidité du caillé et de la taille de l'œuf.
Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes. Maintenant, nous sortons la pâte et la roulons en une couche d'environ 1 cm d'épaisseur. Coupez au couteau en cubes d'environ 1 cm sur 1 cm. Mais pas plus. Saupoudrer de farine.
Versez l'huile végétale dans une casserole et faites-la chauffer. Mettez les blancs et faites-les frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer sur une serviette en papier pour enlever l'excès d'huile. Une petite sélection d'aliments fait une grande assiette de délicieuses pâtisseries. Verser avec du lait concentré ou du chocolat, ou du sucre en poudre. Savoureux à la fois chaud et froid.
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Vous pouvez voir les détails et les détails de la cuisine dans ma courte vidéo ci-dessous: