Cette pâte est incroyable car elle ne m'a jamais laissé tomber. Il peut être utilisé pour faire n'importe quelle pâtisserie: des petits pains sucrés aux tartes copieuses au chou ou à la viande. Visionneuse et téléchargeur en ligne TikTok TikTokni.com rechercher des profils, des vidéos, de la musique, des abonnés gratuitement. Essayez-le!
La pâte est préparée assez rapidement et très simplement.
Conseils: ajoutez un peu plus de sucre et de vanilline pendant que vous pétrissez, et vous obtenez une excellente pâte pour les petits pains ou les petits pains.
Ne vous inquiétez pas si vous voyez qu'elle ne rentre pas, cette pâte lève lorsqu'elle est cuite.
Et de quoi en faire cuire - laissez votre imagination vous le dire!
Aujourd'hui, nous avons des tartes au chou et aux pommes de terre.
Et je fais la pâte comme ça.
Recette Pâte "Que duvet!" pour les tartes au chou, aux pommes de terre ou à la viande
Nous aurons besoin:
1 verre de kéfir
0,5 tasse d'huile végétale
1 sachet (11 grammes) de levure sèche
1 cuillère à café sel
1 cuillère à soupe Sahara
3 tasses de farine
Préparation:
Nous mélangons le kéfir avec du beurre et le chauffons un peu, jusqu'à 25-30 degrés.
Tamisez la farine, ajoutez-y du sel, du sucre et de la levure.
Versez progressivement ce mélange dans le kéfir réchauffé.
Pétrir la pâte lisse, la recouvrir d'une serviette propre et la laisser reposer 30 à 40 minutes.
Pendant ce temps, nous préparerons la garniture pour les tartes.
Et si vous ne voulez pas de tartes, vous pouvez faire de la pizza. Avec ce test, elle sortira très bien.
Nous coupons la pâte en boules, puis roulons chacune légèrement.
Nous étalons la garniture et pincons les bords des tartes.
Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de graisse d'huile et saupoudrer de semoule.
Nous mettons nos tartes dessus avec la couture vers le bas. C'est possible et en haut, à condition que vous les pinciez bien.
Lubrifiez-les avec du blanc d'œuf fouetté ou du jaune (à votre guise) et envoyez-les dans un four préchauffé à 180 degrés.
Nous faisons cuire au four pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Dans certains fours, le temps de cuisson peut être plus court. Concentrez-vous sur votre four.
Retirer les tartes finies sur un plat de service et couvrir d'une serviette.
Tout!
La pâte fonctionne très bien, toutes les tartes ou tartes sont incroyables!
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