Mmm... Des pommes de terre incroyablement délicieuses! Nous avions hâte qu'il soit prêt!
Bonjour chers lecteurs de la chaîne "Cooking with Natalia Kalinina"! Je salue mes invités habituels, ainsi que tous ceux qui sont venus me voir pour la première fois!
Aujourd'hui, je souhaite partager une recette de pommes de terre dorées au four à la moutarde. Les pommes de terre sont si aromatiques qu'il est difficile de résister à ne pas les goûter. Je peux le décrire en quelques mots comme suit: la saveur de moutarde, que j'adore, plus l'ail et le poivre, tous ensemble, ils donnent un goût inimaginable aux pommes de terre.
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Recette:
Pommes de terre -5-6 pcs.
Pour la sauce:
Moutarde sucrée épicée 4-5 cuillères à café
sel -1 / 2 cuillère à café
origan -1 cuillère à café
ail -2 dents.
huile végétale -3 cuillères à soupe.
poivre noir - au goût
MÉTHODE DE CUISSON
Et ainsi nous procédons. Pommes de terre 5-6 tubercules moyens, peler et couper en quartiers. Mettez dans une casserole, remplissez d'eau, ajoutez du sel et mettez le feu. À partir du moment de l'ébullition, cuire 3 minutes et retirer du feu, égoutter l'eau.
Les pommes de terre n'ont pas besoin d'être cuites ou elles peuvent perdre leur forme. Mettez-le dans un bol et mettez-le de côté, et commençons à préparer la sauce à la moutarde. Versez 3 cuillères à soupe dans un bol. huile végétale, ajoutez un peu de sel, poivre noir, ajoutez 1 cuillère à café d'origan, passez 2 gousses d'ail dans une presse.
Maintenant, ajoutez la moutarde 5 c. Je prends la moutarde pour une telle pomme de terre pas épicée, épicée sucrée, juste parfaite, vous pouvez prendre de la moutarde française. Mélangez bien le tout. Ajouter la sauce à la moutarde et remuer. Laisser mariner 20 à 30 minutes.
S'il n'y a pas de temps, vous pouvez immédiatement commencer la cuisson. Maintenant, posez sur une plaque à pâtisserie en une seule couche afin que les pommes de terre soient éloignées les unes des autres. Nous mettons au four et faisons cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, à une température de 200 degrés pendant 30 minutes, ou naviguons dans votre four. Nous sortons les pommes de terre et les servons chaudes. Je le recommande très savoureux.
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Vous pouvez voir les détails et les détails de la cuisine dans ma courte vidéo ci-dessous: