Quelques minutes de votre temps et une délicieuse salade sera prête, une telle salade est parfaite pour un déjeuner ou un dîner en famille, vous pouvez expérimenter avec des vinaigrettes.
***************************
Recette:
Bâtonnets de crabe -200g.
Maïs -1 boîte (100-150gr)
Oeuf -3pcs.
Algue -1 boîte (150-200gr)
Oignon -1pc.
Marinade pour les oignons:
Sucre -1 cuillère à café
Vinaigre de cidre de pomme -1 cuillère à soupe
Pour la mayonnaise maison:
Huile végétale -150 ml.
Sucre -1 / 2 cuillère à café
Sel -1 / 3 c.
Moutarde -1 cuillère à café
Jus de citron -1 cuillère à soupe
Œuf -1pc.
MÉTHODE DE CUISSON
Commencez par mariner l'oignon. Couper en petits cubes, ajouter 1 c. sucre et 1 cuillère à soupe. vinaigre de cidre de pomme, mélanger et laisser reposer 3-4 minutes. Couper les bâtonnets de crabe 200 grammes,
Faire bouillir 3 œufs et les couper en cubes.
Nous ramassons la salade. Mettre les bâtonnets de crabe dans un bol, ajouter les œufs, égoutter le liquide du maïs et ajouter au saladier, avec algues marinées, je les prends dans des boîtes sans aucun additif, égoutte le liquide et ajoute également à saladier.
Ajoutez l'arc. Nous remplissons de mayonnaise. Je m'habille avec de la mayonnaise maison, je la cuisine comme ça. Je mélange 1/3 c. sel, une demi-c. sucre avec 1 cuillère à soupe de jus de citron. Versez 150 ml d'huile végétale dans le pot, ajoutez le sel avec le sucre et le jus de citron, ajoutez 1 c. moutarde, je casse 1 œuf.
Abaissez le mixeur pour que le jaune soit sous le mixeur et fouettez. Cela prend 15-20 secondes dans le temps.
Mélangez la salade, mettez-la dans un saladier adapté, décorez-la comme vous le souhaitez, j'ai fait un filet de mayonnaise et saupoudré d'herbes.
Pour habiller une telle salade, non seulement la mayonnaise convient, mais vous pouvez ajouter de la crème sure, du yogourt ou de l'huile végétale.
Essayez-le! Si vous aimez les algues, vous allez certainement l'adorer! Je suis sûr qu'une telle salade ajoutera de la variété à votre menu quotidien.
Si vous avez aimé la recette, mettez-la sur la classe, partagez-la sur les réseaux sociaux ou écrivez un commentaire. Vos commentaires sont la meilleure récompense pour moi 😘 😘 😘
Vous pouvez voir les détails et les détails de la cuisine dans ma courte vidéo ci-dessous: