Je partage mes recettes de cupcakes préférées que vous ne passerez pas beaucoup de temps à préparer.
Les muffins épicés sont souvent préparés à Noël. Mais je pense que les cupcakes ordinaires sont bien aussi. Si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter de la cannelle, de la cardamome, mais un peu pour ne pas en faire trop.
Dans la sélection d'aujourd'hui, j'ai rassemblé des recettes pour les cupcakes les plus populaires de notre pays. Par exemple, un petit gâteau majuscule. Bien sûr, vous pouvez l'acheter en magasin, mais il ne contiendra pas de beurre, mais uniquement de la margarine sur graisses végétales.
Le cupcake orange est mon préféré. Il est préparé avec du yaourt, ce qui le rend incroyablement tendre et aéré. Et le sirop d'orange lui donne une saveur de Noël.
Je ne vous ennuierai plus avec des mots, cuisinons!
Recette étape par étape pour Cupcake CAPITAL
- Fouetter le beurre à température ambiante avec le sel, la vanille et le sucre ordinaire jusqu'à consistance mousseuse.
- Ajouter les œufs et battre jusqu'à consistance lisse.
- Tamiser la farine avec la levure chimique et remuer avec une spatule. Ajouter les raisins secs et remuer.
- Transférer dans un plat allant au four et cuire 90 minutes à 160 ° C
- Après la cuisson, saupoudrer de sucre glace, refroidir et conserver au froid pendant 3-4 heures. Vous pouvez servir.
Recette de gâteau au lait caillé étape par étape
- Fouetter le beurre mou avec la vanille et le sucre ordinaire.
- Ajouter les œufs et battre au batteur jusqu'à homogénéité, puis ajouter le fromage cottage et battre pendant quelques minutes.
- Tamiser la farine et la levure chimique et mélanger avec la masse principale à l'aide d'un mélangeur.
- Cuire au four préchauffé à 170 ° C pendant 60 minutes.
- Après la cuisson, laissez refroidir, saupoudrez de sucre glace et mettez au froid pendant 3-4 heures. Retirer du moule avant de servir.
Une recette étape par étape pour le gâteau au yogourt à l'orange
- Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter le yogourt et l'huile végétale, remuer.
- Tamiser la farine avec la levure chimique, remuer et ajouter le zeste d'orange, remuer.
- Cuire au four à 180 ° C pendant 60 minutes.
- Pendant que le gâteau cuit, préparez le sirop d'orange. Pour ce faire, faites bouillir le jus d'orange et le sucre pendant 3-4 minutes après ébullition.
- Hachez le gâteau encore chaud avec une brochette et versez-le avec du sirop d'orange, mettez au froid pendant 3-4 heures pour mûrir.
- Retirer du moule et saupoudrer de zeste d'orange avant de servir.