3 desserts que ma famille adore pour Noël. Je partage des recettes insolites

3 recettes de desserts simples qui égayeront votre table des fêtes à Noël. Facile à préparer et sans ingrédients compliqués.

Si vous êtes fatigué des desserts classiques préparés pour Noël, je vous suggère d'envisager plusieurs options idéales pour une table de fête.

La panna cotta est un merveilleux dessert en portions. Mandarine - si aromatique et savoureuse que vous avez envie de la manger de plus en plus. Et le fromage de pomme est un dessert inhabituel considéré comme traditionnel en Lituanie.

panna cotta

1. Versez la gélatine avec de l'eau et laissez gonfler.
2. Faites chauffer le reste des ingrédients, à l'exception de la confiture, jusqu'à ce que le sucre se dissolve; il n'est pas nécessaire de faire bouillir.
3. Ajouter la gélatine à la masse de lait et mélanger.
4. Verser dans de beaux récipients et mettre au froid pendant 5 à 6 heures.
5. Couvrir de confiture de mandarine et garnir de quartiers de mandarine avant de servir.

Muffin à la mandarine

1. Versez les mandarines avec de l'eau, portez à ébullition, égouttez et versez froid. Répétez 3 fois.
2. Versez de l'eau pour la 4ème fois et après ébullition, faites cuire à feu moyen pendant 1 heure. Égoutter et battre avec un mélangeur dans une bouillie homogène.
3. Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Incorporer la purée de mandarine.
4. Punch les amandes dans un moulin à café à l'état de poudre (farine). Remuez la farine d'amande avec la levure chimique et ajoutez à la pâte, remuez doucement.
5. Enfourner 50-60 minutes à 180 ° C. Laisser refroidir et mettre au froid pendant 5 à 6 heures.
6. Saupoudrer de sucre en poudre ou de chocolat noir fondu avant de servir.

Fromage aux pommes

1. Ajoutez du sucre à la compote de pommes et évaporez l'excès d'humidité. Le mieux est de le faire au micro-ondes. Je l'allume pendant 10 minutes, le remue et le remets au micro-ondes. Donc pour environ 5-7 répétitions.
2. Ajouter les noisettes grillées et les canneberges à l'épaisse masse de pomme.
3. Transférer dans une étamine et former une tête de fromage.
4. Placez la charge sur le dessus et laissez-la pendant une journée.
5. Retirer l'étamine et sécher sur une grille en la retournant de temps en temps. Idéalement, le fromage «mûrit pendant 2-3 mois», 2-3 jours suffisent pour un résultat rapide.

Voici un ensemble de desserts que j'ai eu aujourd'hui. Quels desserts faites-vous pour Noël?

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