Les tomates pour l'hiver, pour garder le goût et la forme aussi frais. Et les magasins ne pouvait pas dans le congélateur. Ouvrir pot d'hiver, oignons ajouter, verts, habillé avec de l'huile végétale, et apprécier le goût de l'été. La méthode n'attend, voir par vous-même.
INGRÉDIENTS
5 boîtes de 500ml:
Tomates -2 kg.
-1.2 litres d'eau
PROCEDE DE PREPARATION
Les tomates sont mieux prises sur le plus dur, mon sec les, coupé en tranches, je maintenant les tomates ne sont pas grand, je coupé en 4 morceaux.
Étaler nécessairement dans des bocaux stérilisés. Je préfère juste prendre des boîtes de 500 ml. Juste assez pour une salade.
Au fond de la casserole mettre un linge, mettre un pot. Remplir d'eau bouillante. Les banques avec camouflage couvercles stérilisés, mais ne tournent pas. La casserole verser de l'eau de la même température que les banques au hangar.
Mettre à feu moyen, étant donné que les banques de stériliser par ébullition de 500 ml de 15 pl, le volume de 1 litre. - 20 minutes. Les banques se retirer de la casserole et immédiatement retrousser les couvertures. banques Perevorachivaema, mais n'a pas enveloppent. Ceci est une condition sine qua non.
Comme les banques ont refroidi les stocker dans un endroit frais. Soigné jusqu'à la prochaine récolte.
Hiver pot ouvert, tomates vodichku de fusion mettez dans un bol à salade, ajouter aux oignons goût ou de l'ail, les herbes, le sel. Habillé avec une huile végétale ou de la mayonnaise
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