Je suis tombé sur un magasin solitaire avec des produits laitiers au bord de la route. Je vous montre ce qu'ils y vendent et combien coûte le lait de la ferme.
Récemment, je suis parti pour affaires et sur le chemin du retour, le navigateur a fait un itinéraire le long d'une route inconnue de moi. La route passait par de petits villages, il était impossible d'aller vite, j'ai donc eu le temps de regarder les alentours.
Après un autre virage, j'ai remarqué une petite boutique sur le bord de la route. J'ai décidé de m'arrêter et de voir ce qu'ils vendaient, et en même temps de me dégourdir les jambes, car j'étais sur la route depuis longtemps.
Il s'est avéré être une ferme paysanne d'Aleksey Burkov. Le nom en dit peu Voyons ce qu'ils échangent.
Les produits laitiers sont principalement présentés, ainsi que plusieurs types de confitures et de sauces. Jam ne m'intéresse pas, j'en ai assez de moi, mais le reste m'a intéressé. Je n'avais que 1000 roubles en espèces, mais ils n'acceptent aucun autre type de paiement, donc j'ai pris très peu pour un échantillon.
La crème (crème sure) est quelque chose de nouveau pour moi. La vendeuse n'a pas pu expliquer la technologie de cuisson, elle a juste dit que la teneur en matières grasses était d'au moins 30%. Il a vraiment un goût quelque part entre les deux. La texture est similaire à celle de la crème sure et le goût est celui de la crème. Le goût est très agréable, vous devrez essayer comment ils se comporteront lors du fouettage.
Et c'est du lait cuit fermenté. Ce produit ne m'est pas tout à fait familier, c'est du lait cuit fermenté épais, la consistance est similaire à celle du yogourt grec. Le goût est très agréable et délicat. Avec les baies, ce lait cuit fermenté est un plaisir.
Le lait concentré bouilli a une couleur beaucoup plus foncée que le lait concentré en magasin. La texture est très dense et le goût est riche et, à mon avis, moins sucré.
La plupart de tous mes achats, j'ai aimé la casserole de caillé. C'est le seul produit qui a une composition sur l'emballage. La composition est extrêmement laconique et ne contient que des ingrédients naturels.
Le goût est très calme et la vraie vanille se fait sentir. La texture est assez dense, ce n'est pas une casserole aérienne soviétique, mais ce n'est pas un inconvénient, c'est juste une texture si particulière. Vous voulez simplement ajouter de la confiture ou de la crème sure à une telle casserole.
J'ai essayé d'ajouter de la crème sure et du lait concentré bouilli, et cela n'a fait qu'améliorer le goût.
Ce que je voudrais dire à la fin: j'ai aimé les produits d'une ferme inconnue. Les prix sont bien sûr plus élevés qu'en magasin, mais c'est une qualité complètement différente. Et bien qu'il n'y ait pas de composition sur le produit, je sens que tout va bien pour lui.
Pensez-vous qu'il est sûr d'acheter dans ces magasins?