J'ai vu cette vie pirater dans une émission culinaire américaine. Un de ses participants a pu en quelques minutes porter le beurre du réfrigérateur à température ambiante. J'ai été étonné de voir à quel point c'était facile de le faire.
Quand je cuisine à la maison, j'oublie souvent de sortir l'huile du réfrigérateur à l'avance et j'ai trouvé ma propre méthode, dont j'ai déjà parlé dans l'article sur les hacks de la vie non évidents.
J'allume un micro-ondes vide pendant quelques minutes, l'air qu'il contient se réchauffe, puis je mets un crémeux beurre, coupé en petits cubes (si vous voulez connaître d'autres astuces de vie, je laisserai un lien à la fin des articles). Mais, comme l'ont dit les lecteurs, il est si facile de casser le micro-ondes, donc la nouvelle méthode a été un salut pour moi.
Le beurre à température ambiante est nécessaire pour fouetter les crèmes, faire des muffins, des pâtisseries brisées et d'autres produits de boulangerie.
Au début, je pensais que la méthode montrée dans l'émission était la magie du montage, alors j'ai décidé de la vérifier à la maison.
Comment amener rapidement le beurre à température ambiante
Je sors d'abord le beurre et je coupe la quantité dont j'ai besoin. Pour l'expérience, j'ai utilisé environ 50 grammes.
Je l'ai mis sur une soucoupe. Pendant ce temps, je fais bouillir de l'eau.
Je verse de l'eau bouillante dans un verre à parois épaisses et laisse-le pendant 1 à 2 minutes. Au lieu d'un verre, vous pouvez utiliser une tasse, un pot, en général, n'importe quel récipient. Plus les murs sont épais, plus ils "absorberont" de chaleur en eux-mêmes.
Je verse l'eau du verre et j'en recouvre le morceau de beurre. Je le laisse 2-3 minutes. Passé ce délai, l'huile à l'intérieur deviendra molle et pourra être utilisée pour la cuisson.
Au début, je doutais que le hack de vie fonctionnerait, mais il s'est avéré qu'il pouvait vraiment être utilisé.
Faites-vous confiance aux conseils utiles diffusés à la télévision?
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