À mon avis, un atelier est un lieu où les vêtements sont cousus. Mais récemment, je suis devenu convaincu qu'il pouvait en être autrement. Je vais vous parler d'un atelier qui fabrique des tartelettes irréalistes dans leur beauté et leurs prix.
Quand j'ai accidentellement découvert cet endroit, j'ai décidé de le visiter définitivement. J'aime l'idée lorsqu'une institution traite un produit et essaie de l'améliorer jour après jour.
Atelier de tartelettes - c'est, comme son nom l'indique, l'endroit où sont préparés de parfaits desserts français. Fondamentalement, ils se spécialisent dans les tartes, tartelettes.
Il y a une confiserie dans le centre de Moscou sur les étangs du patriarche (Spiridonyevsky per., 10A c1). L'endroit est petit, et quand je le cherchais, au début, je suis presque passé.
Du côté de la rue, l'atelier de desserts est très attrayant. Un signe doré avec de fines lettres attire l'attention sur une immense fenêtre à travers laquelle vous pouvez regarder à l'intérieur.
Il n'y a plus rien à regarder de la rue et je veux rentrer le plus vite possible.Quand je suis entré, j'ai d'abord pensé que j'étais dans une boutique française chère (même si je n'étais jamais allé en France). Tout a l'air cher et riche. La couleur or est très courante et il m'a semblé qu'il y en avait trop, mais elle ne repousse pas.
Le design minimaliste crée une atmosphère agréable à l'intérieur. Certes, dans toute cette «richesse», il y avait un petit moins. À l'intérieur, ça sentait le produit de nettoyage et l'odeur était fortement éliminée de l'atmosphère générale. J'ai l'impression d'être aux toilettes dans un centre commercial. Mais dans les toilettes du centre commercial, il n'y a pas de si beaux desserts que j'ai vus.
Tous les desserts que vous pouvez acheter sont soigneusement disposés sous le verre de la vitrine. Au début, je pensais qu'il s'agissait d'échantillons démonstratifs non comestibles, ils sont très beaux. Mais il s'est avéré que c'est à cela que ressemblent tous les desserts vendus ici.
Il y en a peu, mais il y a des endroits où se promener. Une variété de pâtisseries sont sur le comptoir à côté de la vitrine de la tartelette. Il existe plusieurs variétés de caneli qui ne sont pas si courantes à Moscou. Je me demande quels prix cette beauté a?
Le prix de toutes les tartelettes est le même - 390 roubles. Le coût des produits de boulangerie est légèrement inférieur, mais supérieur à la moyenne du marché. Le prix me paraissait élevé pour cette taille de tartes, mais je ne les ai pas encore essayées. Si c'est bon, je suis prêt à payer trop cher, j'ai donc décidé de prendre toutes les tartelettes pour la dégustation (je vous en parlerai dans un article séparé).
Dans l'atelier même, j'ai essayé un dessert au chocolat et du caneli. Le dessert au chocolat m'a paru moyen. Quand je l'ai acheté, je m'attendais à ce que ce soit une truffe au chocolat. Et il s'est avéré être une mousse au chocolat dense avec une banane. Je ne suis pas un grand fan de bananes dans les desserts, donc je n'ai pas aimé le dessert.
Mais kaneli est quelque chose de fantastique. Je n'ai jamais essayé ces derniers. Pâte à choux délicate à l'intérieur et croustillante à l'extérieur, je vous conseille d'essayer. Les desserts ont été mangés, il est temps de résumer.
J'ai bien aimé l'Atelier de tartelettes. C'est calme et calme, et surtout - très savoureux. Il y a bien sûr un petit montant avec une odeur, mais cela signifie qu'ils surveillent la propreté ici, même si je changerais le produit.
Le goût du reste des desserts, je vous le dirai dans un article séparé, mais, à l'avenir, je dirai qu'ils valent leur argent.
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