Recette de cookies de la série "Rien de plus simple". Pour la cuisson, une fourchette me suffisait et 20 minutes pour la cuisson. Je montre ce que j'ai fait.
Récemment, mon lecteur Stanislav m'a contacté pour me demander de partager une recette de biscuits sains. Il était important pour lui que le dessert ne contienne ni sucre ni farine, mais surtout qu'il soit délicieux.
La tâche n'est pas facile, car les introductives limitent fortement le champ de l'imagination. Mais tout à fait faisable. Afin de ne pas compliquer la recette, j'ai décidé de n'utiliser que des moyens et des produits improvisés.
J'ai fini avec un cookie incroyable. Parfait comme collation saine au travail ou sur la route. Cuisinons!
Recette étape par étape sur la façon de faire des biscuits sains sans sucre ni farine
Épluchez les bananes et pétrissez-les à la fourchette jusqu'à ce qu'elles deviennent molles.
Les bananes mûres, qui commencent déjà à noircir, sont les meilleures. Ils sont plus doux et plus faciles à pétrir.
Ajouter le beurre d'arachide et mélanger à la fourchette jusqu'à consistance lisse.
Je fais moi-même du beurre de cacahuète, mais vous pouvez également en utiliser un acheté en magasin. Si vous souhaitez cuisiner chez vous, suivez le lien à la fin de l'article.
Verser la farine d'avoine et mélanger jusqu'à homogénéité.
Mettez la pâte sur une plaque à pâtisserie avec une cuillère à soupe et faites-la cuire 20 minutes à 180 ° C.
Après la cuisson, laissez refroidir sur une grille à température ambiante et vous pourrez manger.
Ingrédients:
Bananes 2 pcs (avec la peau pesée 500 g)
Gruau 2 tasses
Beurre d'arachide 120 g