Je prépare beaucoup à la fois: 10 recettes pour la congélation. Je gagne du temps.

Je récolte beaucoup de poulet - 5 recettes à conquérir avec goût et gagner du temps!

Ingrédients:

Pilons de poulet dans la marinade de soja:

• 8 pilons de poulet
• 5 cuillères à soupe sauce soja
• 1 cuillère à soupe miel liquide
• 3-4 gousses d'ail
• poivre noir, paprika fumé (ou nature)

Ailes de poulet à la moutarde:

• 8 ailes de poulet
• sel poivre
• 1 cuillère à soupe moutarde
• 1 cuillère à soupe adjiki (ou ketchup)
• 2 gousses d'ail

Chakhokhbili des cuisses de poulet:

• 8 cuisses de poulet
• sel, poivre, houblon suneli
• 1 cuillère à soupe avec dessus de pâte de tomate
• 1 gros oignon
• 2 cuillères à soupe huile végétale

Filet de poulet au citron:

• 2 poitrines de poulet (4 filets)
• sel poivre
• 3-4 cuillères à soupe jus de citron
• 2 cuillères à soupe huile végétale
• 2 oeufs
• 3 cuillères à soupe farine

Escalopes de poitrine de poulet:

• 2 poitrines de poulet (4 filets)
• sel poivre
• 1 oignon
• 2 oeufs
• 80 gr de fromage

Et cinq autres recettes de viande hachée parfaites:

Boulettes de viande (pour 2 pots de soupe):

• 800 g de viande hachée (bœuf + porc)
• sel poivre
• 2 gousses d'ail
• 2 oeufs

• 2 cuillères à soupe leurres
• un demi bouquet de persil

Soupe aux boulettes de viande (pour 1 pot 2-2,5 l):

• boulettes de viande (à partir de 400 g de viande hachée)
• 1 oignon
• 1 carotte
• 3 pommes de terre
• sel, feuille de laurier
• 1 poivron (petit)
• 1 tomate
• persil + aneth
• 2 gousses d'ail

Petits pains (pour 2 casseroles):

• 800 g de farine
• 1 cuillère à café haut de sel
• 400 ml d'eau bouillante
• 4 cuillères à soupe huile végétale
• 1,2 kg de viande hachée (bœuf + porc)
• 2 oignons
• sel poivre
• un bouquet de persil

pour 1 poêle:

• 2 oignons
• 2 carottes
• 2 cuillères à soupe. sauce soja

Chevapchichi:

• 1 kg de viande hachée (bœuf + porc)
• sel, poivre, paprika
• 1 gros oignon
• 2-3 gousses d'ail
• 100 ml d'eau froide

Saucisse de poulet (4 barres):

• 1 kg de cuisses de poulet (désossées)
• 1 kg de poitrines de poulet hachées
• sel - 2 cuillères à café avec top
• poivre noir
• 2-3 gousses d'ail
• 1 cuillère à café coriandre
• 100 g de fromage
• 100 g de pistaches (non pelées)

Poulet Lula Kebab:

• 1 kg de cuisses de poulet hachées
• 2 oignons moyens
• sel poivre
• paprika doux
• zira