Je vous propose une recette de budget - des gâteaux de bouillie de millet pour 45 roubles. Ils se révèlent très savoureux. Ce plat magnifique est facile à cuisiner, même un enfant peut le gérer. Ma grand-mère a fait de tels gâteaux pour moi. Elle adore expérimenter et, pour être honnête, les expériences ont été un succès!
Vous pouvez ajouter beaucoup d'herbes, diverses épices et herbes à la bouillie. Vous pouvez également utiliser tous les additifs - bacon, charcuterie, différents types de fromage, etc.
Servir de tels gâteaux est délicieux avec du bouillon ou de la soupe, mais vous pouvez le faire vous-même en le versant avec votre sauce préférée - simplement et original!
Ingrédients:
- Bouillie de millet - 250 g
- Fromage à pâte dure - 70 g
- Œufs de poule - 1 pc.
- Farine de blé - 3 c.
- Sel, poivre - au goût
- Huile végétale - 1 cuillère à soupe.
Préparez tous les aliments. Faites cuire la bouillie à l'avance, laissez-la refroidir.
Transférer la bouillie dans un bol profond. Vous pouvez y ajouter du beurre, il y aura donc un goût plus agréable et délicat à la sortie.
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne. Transférez ensuite les copeaux dans un bol de porridge. Regardez, vous pouvez prendre n'importe quel fromage, mais, bien sûr, plus il est savoureux, meilleurs seront les gâteaux.
Ajoutez l'œuf de poule dans le bol.
Versez la farine dans la bouillie. Ici aussi, vous pouvez expérimenter avec des épices ou des herbes.
Mélangez soigneusement tous les ingrédients avec une cuillère. Préchauffez ensuite le four et réglez la température à 180 degrés.
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile. Faites des tortillas à partir de la pâte obtenue. Faites-les cuire 20 minutes.
Après un certain temps, servez de délicieuses tortillas à table.
Bon appétit!
Auteur: Alena Kameneva
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