"Lazy fur coat" est un délicieux apéritif parfait pour célébrer toute occasion. Tout le monde l'aimera, et il n'y a pas beaucoup de tracas avec la cuisine, tout est assez facile et simple.
Pour la recette, nous avons besoin des ingrédients que nous utilisons habituellement pour le manteau de fourrure. Mais cette version de l'apéritif s'avère originale, inhabituelle pour nous. Nous remplissons les moitiés des œufs avec des légumes et mettons un morceau de hareng sur le dessus.
L'apparence du plat vous permettra de le servir facilement sur une table de fête, même le jour de l'an. Je ne sais pas, mes amis, comme vous, mais j'aime beaucoup ces collations, car les salades traditionnelles sont un peu ennuyeuses. Par conséquent, nous allons expérimenter!
Ingrédients:
- Œufs de poule - 4 pcs.
- Carottes - 1 pc.
- Betteraves - 1 pc.
- Pommes de terre - 1 pc.
- Hareng - 300 g
- Oignons bulbes - 0,5 pcs.
- Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
- Sel, poivre - au goût
Préparez tout selon la liste. Pour que l'ensemble du processus de cuisson ne prenne pas beaucoup de temps, vous devrez faire bouillir tous les légumes et les œufs à l'avance.
Cuire les œufs de poule pendant dix minutes, puis refroidir et nettoyer. Chacun doit être coupé en deux. Nous enlevons les jaunes et mettons les blancs de côté.
Écrasez bien les jaunes avec une fourchette. Épluchez et râpez les carottes. Ajoutez des copeaux aux jaunes.
Il est également préférable de râper les pommes de terre bouillies sur une râpe fine. Ajoutez-le ensuite aux carottes.
Hachez finement l'oignon. Vous pouvez faire mariner dans du vinaigre ou le laisser de cette façon. Puis ajoutez une poignée d'oignons aux légumes.
Trois betteraves bouillies finement et finement et ajoutez-les dans un bol - c'est tout, la base est prête.
Nous remplissons tous les ingrédients de mayonnaise. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Maintenant, vous devez bien mélanger.
Remplissez les blancs d'œufs avec le mélange de légumes.
Placez des morceaux de hareng sur le dessus.
La collation finie peut être servie à table. Voici une recette simple et simple avec nous.
Bon appétit!
Auteur: Alena Kameneva
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