Recette bombe! Ces viandes de crêpes dans une pomme de terre croustillante est si délicieux que vous oubliez tout!
Recettes de ce plat que j'ai rencontré beaucoup, mais cela n'a jamais, cette recette est le meilleur. Je l'ai obtenu d'un collègue de travail.
Ce plat signature de sa mère.
Assistants de recettes
Mes paysans pour les deux joues dévore, et le lendemain ont demandé de cuire à nouveau.
Le seul point négatif dans ce plat - il est un moyen de traitement, la friture. Mais de l'autre, qui était si savoureux, démonistes malheureusement pas cuire.
D'ailleurs, notre peuple russe au courant de certaines façons de rendre ce plat plus utile:
- utiliser une bonne poêle anti-adhérence et le revêtement en céramique, il est possible de réduire considérablement la quantité de graisse utilisée pour la friture;
- dans la poêle avec les carottes jeter du beurre: substances toxiques formés lors de la friture, il prendra le relais;
- limite par repas à un plat frit. Pour le chou-fleur rôti ensorceleurs poste, cuit à la vapeur ou faire bouillir tout simplement.
Préparer vos proches, croyez-moi, ils l'aiment, il est si délicieux qu'ils demanderont de plus en plus!
Partager la recette de ce plat à vos amis!
INGRÉDIENTS:
Pommes de terre - 1 kg. (6-8 morceaux de taille moyenne des pommes de terre)
viande hachée (250 c. porc et boeuf) peut poulet - 500 g, oeufs - 1 unités.
oignons - 4 petite tête,
sel,
poivre noir,
Huile végétale - pour la friture.
COMMENT FAIRE:
pommes de terre épluchées. Trois sur une râpe fine. Appuyez sur les pommes de terre râpées à travers un plié en plusieurs couches de gaze. Nous ajoutons un oeuf, le sel, un peu de poivre et pétrir notre mélange de pommes de terre.
Pour les pommes de terre obscurcissent, frotter un oignon et remuer de temps en temps.
Les ampoules restantes diviser finement et couper en deux moitiés. Une partie ajouter à la viande hachée à l'état brut, une autre partie de l'oignon et faire revenir aussi ajouter à notre farce. Ne pas oublier d'ajouter le sel et le poivre au goût.
Dans une poêle à frire huile végétale rouge, idéalement d'huile d'olive de cours. Ensuite, nous prenons notre mélange de pommes de terre et de la purée dans un gâteau sur lequel était une boule de viande hachée.
Ne pas faire une grande sorcières à la farce à l'intérieur du puits rôti et ne pas rester humide.
Fry assistants au brun très doré. Étendre sur des serviettes en papier pour empiler l'excès de graisse. Servir avec des légumes.
Croyez-moi, il est très savoureux! Essayez-le!
Cuisinez avec plaisir! Servir sur la table du fond du cœur! Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!