De nombreuses familles préfèrent une variété d'œufs brouillés et d'omelettes pour le petit-déjeuner. Les cuire est rapide et facile, ils s'avèrent toujours savoureux, satisfaisants, nutritifs et sains, bien sûr, si vous abordez les affaires avec sagesse. Aujourd'hui, je vous propose de préparer une délicieuse omelette au fromage cottage, qui sort peu calorique et copieuse, vous pouvez la manger non seulement pour le petit déjeuner, mais aussi pour le déjeuner ou lors d'une collation.
Pour la friture, il est préférable d'utiliser une poêle antiadhésive pour minimiser la quantité d'huile dans le plat. Entre autres, je suggère d'ajouter du paprika moulu à l'omelette, cela lui donnera une agréable nuance de goût. Servez le plat avec des légumes frais et des herbes.
Ingrédients:
Œufs de poule - 3 pcs.
Caillé 9% - 100 g
Paprika - 2 pincées
Sel, poivre - au goût
Verts - pour servir des plats
Huile végétale - 1 cuillère à café
Processus de cuisson:
1. Préparez tous les aliments nécessaires selon la liste. Choisissez de gros œufs de poule, comptez la quantité en fonction du nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez. Deux portions d'omelette sont préparées à partir de ces produits.
2. Prenez un récipient profond pratique pour le travail. Lavez et séchez les œufs, puis battez-les dans un bol.
3. Ajoutez du fromage cottage dans un bol d'œufs. Choisissez vous-même la teneur en matières grasses de ce produit, vous pouvez utiliser totalement sans gras, dans notre version, le fromage cottage 9% était toujours préféré.
4. Ajouter quelques pincées de paprika doux, assaisonner légèrement avec du sel et du poivre noir moulu.
5. Préparez le mixeur plongeant pour le travail, vous pouvez également utiliser une fourchette ordinaire. Battez le fromage cottage et les œufs, mais pas par hachage constant, mais impulsif, car une masse trop battue ne convient pas pour une omelette.
6. En option, vous pouvez ajouter vous-même des épices. Vous pouvez également ajouter différentes garnitures à une telle omelette - champignons, fromage, légumes, tomates, un peu de jambon, etc.
7. Faites chauffer une poêle sur la cuisinière, huilez-la légèrement. Verser le mélange d'omelette, couvrir et cuire à feu doux pendant environ 15 minutes.
8. Servir immédiatement l'omelette aux œufs finie avec du fromage cottage.
Bon appétit!
J'aime et s'abonner à la chaîne est le meilleur merci pour nous :)