Que diriez-vous d'un doux? amour nutella? Nous allons essayer de cuisiner vous-même?
Ensuite, maintenez le top 5 meilleures recettes pour la pâte de chocolat, y compris Jamie Oliver.
dessert savoureux du lait, les noix, le cacao, le chocolat et le lait condensé.
1. pâte de chocolat au lait et cacao
ingrédients
- 600 g de sucre;
- 3 cuillères à soupe de poudre de cacao;
- 240 g de farine;
- 1 litre de lait;
- 200 grammes de beurre.
préparation
Dans une casserole, connectez-vous soigneusement le sucre, la poudre de cacao et de la farine. Remuer, verser graduellement dans le lait.
Mettez une casserole sur un feu moyen et amener la masse à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement. Puis cuire pendant 5-7 minutes.
Pendant ce temps, en remuant sans cesse les pâtes donc il n'y avait pas de grumeaux.
Retirer du feu et laisser refroidir son contenu à la température ambiante. Ajouter le beurre ramolli et remuer jusqu'à consistance lisse.
Gardez la pâte au réfrigérateur pendant plus d'une semaine.
2. Chocolat à tartiner aux noisettes et crème de Jamie Oliver
ingrédients
- 40 g de noisette raffinée;
- 100 g de sucre en poudre;
- 450 g de chocolat noir (au moins 70% de cacao);
- Crème à fouetter 225 ml;
- 100 g de beurre;
- une pincée de sel de mer.
préparation
Mettez les noisettes sur une plaque à pâtisserie et l'envoyer dans un four préchauffé à 200 ° C au four pendant environ 10 minutes. Les noix doivent être bruni. Puis les laisser refroidir complètement.
Grind dans un mélangeur refroidi sucre et les noix en poudre jusqu'à une consistance de pâte. Briser le chocolat, placer dans un récipient allant au four et mélanger, faire fondre dans un bain d'eau.
Entrez dans la crème au chocolat fondu et le beurre et bien mélanger. Ensuite, ajoutez le sel et le beurre d'arachide et ont lisse.
Gardez la pâte au réfrigérateur plus de deux semaines.
3. pâte de chocolat avec du lait condensé
ingrédients
- 125 g de beurre;
- 90 grammes de chocolat au lait avec des noix;
- 380 g de lait concentré sucré;
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao.
préparation
Mettre le beurre dans une casserole et faire fondre à feu doux. Retirer la casserole du feu, ajoutez les morceaux de chocolat et fouetter au fouet jusqu'à sa dissolution complète.
Verser le lait condensé et bien mélanger. Incorporer la poudre de cacao et en utilisant corolle faire une pâte homogène.
Gardez la pâte au réfrigérateur pendant plus d'une semaine.
4. Accueil aux noisettes Nutella et cacao
ingrédients
- 220 g de noisette raffinée;
- 130 g de sucre en poudre;
- 40 g de poudre de cacao;
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille, la vanilline ou de pincement;
- une pincée de sel.
préparation
Mettez les écrous sur une plaque de cuisson et le mettre dans un four préchauffé à 200 ° C pendant environ 10 minutes.
mélangeur à tour refroidi les noix dans une pâte. Incorporer le sucre glace et la poudre de cacao et bien fouetter à nouveau mélangeur.
Ajouter le beurre, la vanille et le sel et obtenir une consistance lisse.
Gardez la pâte dans un récipient étanche à l'air pour plus d'un mois.
5. pâte de chocolat blanc avec des cacahuètes salées
ingrédients
- 100 g du chocolat blanc;
- 300 g de cacahuètes salées grillées;
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille, vanilline ou pincer.
préparation
Faire fondre le chocolat dans un bain d'eau ou dans un four micro-ondes. noix fouet Blender, le chocolat et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Gardez la pâte au réfrigérateur plus de deux semaines.
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!