Nous préparons une salade avec du chou chinois et des saucisses aujourd'hui. Beaucoup de gens devraient l'aimer. Premièrement, parce que la salade est tout simplement très savoureuse, et deuxièmement, cela s'avère beaucoup, en raison de l'ajout de chou, et ce fait vous permettra de les nourrir d'un grand nombre d'invités ou de parents. Alors, prenez note.
Ingrédients:
Saucisse fumée - 200 g
Chou de Pékin - 120 g
Maïs en conserve - 130 g
Concombres frais - 90 g
Œufs de poule - 2 pcs.
Mayonnaise - 1 cuillère à soupe
Sel, poivre - au goût
Ail sec - 1/3 cuillère à café
La description:
1. Pour préparer la nourriture, il est important de n'utiliser que des produits frais et, bien sûr, les plus délicieux. Choisissez des saucisses fumées de la plus haute qualité, de préférence sans gros morceaux de bacon. Prenez le maïs sucré pour qu'il soit sucré. Pour la vinaigrette, la mayonnaise peut être remplacée par de la crème sure. Les feuilles de chou de Pékin ne doivent pas être léthargiques, avoir une couleur vert vif et une structure dense - pour que le légume soit croustillant et juteux dans la salade - ce dont vous avez besoin.
2. Hachez le chou chinois en lanières ou en petits morceaux.
3. Libérez la saucisse fumée du film protecteur. Coupez-le en petits morceaux - cubes ou bandes, ce n'est pas particulièrement important, comme vous préférez, faites-le.
4. Lavez les concombres frais, séchez-les avec du papier absorbant, coupez les extrémités des deux côtés. Coupez les légumes en fines lanières oblongues.
5. Oeufs de poule durs à l'avance, peler et couper en cubes.
6. Préparez le saladier - déchargez tous les ingrédients hachés préparés. Débouchez un pot de maïs sucré, égouttez la marinade et transférez-la dans un récipient. Assaisonner le plat avec de la mayonnaise, de l'ail granulé sec, du sel et du poivre. Mélangez tous les composants.
Vous pouvez servir de la salade à table au déjeuner ou au dîner.
Bon appétit!
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