Si vous adorez le poisson rouge salé, mais que vous ne savez pas quelles choses intéressantes peuvent être faites avec, prenez note de cette salade incroyablement savoureuse et belle. Premièrement, il peut être préparé pour un dîner en famille, et deuxièmement, il ne sera pas dommage de le mettre sur la table de fête. Je vous assure qu'il ne laissera aucun de vos invités indifférent, surtout si vous le servez en portions, et non sur un grand plat commun. La salade de poisson rouge salé, tout d'abord, sera appréciée des hommes, car elle se combine idéalement avec des boissons alcoolisées fortes.
Ingrédients:
Pommes de terre - 100 g
Saumon salé - 120 g
Câpres - 1 cuillère à café
Olives - 8 pcs.
Œuf de poule - 1 pc.
Poivre noir moulu - au goût
Huile d'olive 1 cuillère à café
Persil - quelques brindilles
Comment cuisiner:
Préparez la nourriture dont vous avez besoin selon notre liste de préparation de salades. Lavez les pommes de terre à l'eau courante avec une éponge de cuisine dure, faites bouillir dans la peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres pendant environ 20 minutes (vérifiez la préparation avec un cure-dent).
Faites bouillir un œuf de poule, gardez-le sur la cuisinière pendant 8 minutes au maximum, il est important que le jaune reste jaune, sans bleu. N'oubliez pas de refroidir dans de l'eau glacée.
Peler les pommes de terre refroidies et les couper en petites tranches. Placez-les sur le plat où vous prévoyez de servir la salade.
Poisson rouge salé, par exemple Saumon, couper en fines tranches, placer entre les tranches de pomme de terre.
Coupez les grosses olives dénoyautées en deux ou en tranches, mettez-les sur la salade.
Épluchez l'œuf de poule refroidi, coupez-le en quatre dans le sens de la longueur et envoyez-le également au reste des ingrédients du plat.
Maintenant, saupoudrez le tout de câpres, elles ajouteront des épices et de l'acidité à la salade.
Poivrer au goût, arroser d'huile d'olive de bonne qualité, de préférence d'huile d'olive vierge. Je ne recommande pas de saler cette salade, car le poisson est déjà assez salé, mais tout dépend de votre goût. Décorez le plat avec des brins de persil frais ou d'autres herbes.
Une salade incroyablement savoureuse, copieuse et belle à l'extérieur avec du poisson rouge salé est prête.
Prendre plaisir!
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Toutes nos recettes se trouvent sur le site: https://vilkin.pro