Lorsqu'il n'y a absolument pas de temps libre pour cuisiner, une salade avec du fromage fondu vous aidera - elle peut être facilement et rapidement préparée en seulement 5 minutes. Un plat est créé à partir de tous les légumes de saison qui sont harmonieux à déguster les uns avec les autres: tomates, concombres, poivrons, etc. Habillé non pas de mayonnaise ou d'huile végétale, mais de fromage fondu à pâte molle. Grâce à la présence de jus de tomates, le fromage se mélange bien et recouvre le plat d'une fine couche, lui donnant une saveur crémeuse. Cette collation est parfaite pour une collation ou un dîner, surtout si vous êtes au régime.
Vous pouvez acheter du fromage fondu à pâte molle dans un tube ou un emballage avec un distributeur dans n'importe quel supermarché ou dépanneur. Assurez-vous de faire attention à la date de fabrication du produit et à la date d'expiration.
Ingrédients:
Tomates - 4 pcs.
Poivre bulgare - 2 pcs.
Fromage fondu à pâte molle - 80 g
Oignon rouge - 1 pc. (petit)
Sel et poivre au goût
Verts au goût
Comment cuisiner:
Préparez la nourriture dont vous avez besoin.
Rincez les tomates sous l'eau courante et coupez une tige verte dans chacune. Couper en deux et couper en cubes moyens. Placez les tranches dans un bol profond.
Rincez les poivrons à l'eau, coupez les bouchons et retirez les graines à l'intérieur. Rincez à nouveau, coupez chaque fruit pelé en quartiers et parez avec des rubans. Ajouter aux tomates.
Épluchez l'oignon rouge, rincez-le, coupez-le en petits cubes ou en fines demi-rondelles et ajoutez-les au reste des tranches de légumes.
Vous pouvez utiliser des oignons, verts ou poireaux, des oignons marinés au lieu du rouge. Si des concombres frais sont disponibles, rincez-les soigneusement, retirez les épines de la surface et hachez-les de la même manière que les oignons.
Ajouter ou presser le fromage fondu à pâte molle dans un tube, ajouter du sel et du poivre au plat.
Lavez le persil, l'aneth ou le céleri à feuilles. Broyez-le et ajoutez-le au récipient. Remuez doucement de bas en haut pour que le jus de tomate libéré se combine avec le fromage fondu pour une vinaigrette crémeuse.
Mettez la salade préparée dans des assiettes / bols profonds et servez à table en vous assurant qu'elle ne «flotte» pas. Garnir d'herbes fraîches ou de moutarde à l'ancienne.
Ne faites pas cuire le plat pour l'avenir, il n'est servi qu'immédiatement après la cuisson.
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