Les champignons marinés sont une excellente collation indépendante. Mais ce produit peut également être utilisé pour créer diverses salades. Il existe un grand nombre de ces recettes - des plus simples aux plus complexes, qui nécessitent une préparation préalable des composants. Aujourd'hui, nous préparons une version simple mais délicieuse d'une salade aux champignons marinés.
L'avantage de la recette est sa rapidité, ici les ingrédients ne sont pas traités thermiquement, mais ajoutés dans leur état initial. La salade a des notes épicées dues aux carottes coréennes. Les oignons y ajoutent de la netteté et les pois verts le remplissent de couleurs vives.
Une composition d'ingrédients aussi simple n'interfère pas avec l'obtention d'une excellente salade qui peut décorer de manière adéquate toute table de fête.
Vilkin. Pro est une communauté culinaire unique. Ici, vous trouverez toujours des recettes éprouvées qui stimulent votre appétit.
Visitez notre site Internet:https://Vilkin.Pro
Ingrédients:
Champignons marinés - 200 gr.
Carottes coréennes - 100 gr.
Pois verts en conserve - 4 cuillères à soupe
Oignons - ½ pc.
Huile végétale - 2 cuillères à soupe
Oignons verts - 20 gr.
Sel, poivre - au goût
Comment cuisiner:
Préparez tous les produits indiqués selon la liste - choisissez uniquement des produits frais et de haute qualité. Les champignons marinés peuvent être utilisés prêts à l'emploi: stocker ou auto mariné. Il en va de même pour les carottes coréennes.
Pressez bien les carottes coréennes de la marinade avec vos mains, placez-les dans un récipient profond dans lequel vous mélangerez tous les ingrédients de la salade.
Jetez les champignons dans un tamis ou une passoire pour égoutter toute la marinade. Retirez toutes les épices possibles en même temps - piment de la Jamaïque, lavrushka et ail.
Coupez les champignons en segments de n'importe quelle taille. Mais vous n'avez pas besoin de hacher très finement, ils doivent être clairement ressentis dans le plat fini.
Épluchez l'oignon de la couche supérieure, rincez-le, hachez-le avec de fines plumes ou des bandes. Jetez les tranches d'oignon dans la composition principale.
Retirez les pois verts en conserve de la marinade dans laquelle ils se trouvaient. Puis déposez-le dans le récipient dans son ensemble.
Versez les flèches de l'oignon vert avec de l'eau fraîche, secouez les gouttes. Couper en rondelles, placer avec le reste des ingrédients.
Assaisonnez la salade avec de l'huile végétale, saupoudrez de sel et de poivre moulu, selon votre goût. Remuez légèrement le mélange, placez au réfrigérateur pendant 30 minutes pour refroidir.
Transférer la salade préparée avec les champignons marinés dans une assiette de service.
Bon appétit!
Aimez et abonnez-vous à notre canal, ainsi que les réseaux sociaux: En contact avec, Instagram, Facebook, Camarades de classe! Ce n'est pas difficile pour vous - nous sommes heureux :)
Toutes les recettes de nos auteurs se trouvent sur le site: https://vilkin.pro
Venez visiter, lire, commenter, cuisiner et partager vos résultats!
Toute l'inspiration culinaire :)
Votre ami et aide, Vilkin!