Qu'est-ce que l'habitude de manger pour le petit déjeuner? Céréales, un sandwich ou des œufs. Dans chaque pays, la recette. Par exemple, les œufs peuvent être cuits très simple ou incroyablement chef-d'œuvre! Ne croyez pas?! Attrapez une compilation de recettes.
œufs frits oeufs brouillés - délicieux et copieux. Et ils sont préparés rapidement, ce qui est très approprié pour le petit déjeuner. En outre, les œufs contiennent des vitamines A, B, E, le zinc, le calcium et le fer.
Scrambled sciemment populaire dans de nombreux pays.
Il est délicieux, nourrissant et préparé rapidement, ce qui est très approprié pour le petit déjeuner. En outre, les œufs contiennent des vitamines A, B, E, le zinc, le calcium et le fer., Ils sont donc utiles pour la santé.
Gardez une sélection d'œufs sur le plat 9 options, qui sont très populaires dans le monde entier.
frittata italienne
Sous frittata italienne signifiait bien fait avec l'ajout d'œufs brouillés ou de la viande des saucisses, des légumes frais et du fromage.
Tout d'abord, un plat préparé sur le poêle, et terminer le processus de cuisson dans le four.
A Naples, dans une omelette ajouter les pâtes et frittata classiques comprennent parmesan et poireaux frais.
Comme les ingrédients ne pas utiliser de produits au moment de la cuisson démarrage beaucoup de jus.
Si vous prévoyez d'utiliser les tomates, coupez d'abord, nettoyé des graines et enlever le liquide.
Ensuite, les légumes sont une demi-heure dans une chambre avec une faible humidité et seulement après toutes les manipulations qu'ils sont ajoutés à une omelette.
Les œufs doivent battre et verser dans le fond de la casserole, qui est pré-huilée nécessaire.
Après l'œuf est ajouté au remplissage. Omelette frit à feu moyen.
Lorsque la partie inférieure de la croûte saisira, frittata peut être recouvert d'un couvercle et porter à entièrement cuits sur la cuisinière ou au four.
Par tradition, les Italiens cuisinent pour le petit déjeuner, le déjeuner, mais pas le dîner. Cependant, en dehors du pays le plat peut être consommé à tout moment de la journée.
Malgré les variations, les composants de base de l'alimentation sont les mêmes: les œufs et la sauce avec les ingrédients énumérés ci-dessus.
Oeufs Orsini en français
Ce plat est souvent appelé aristocrate petit-déjeuner.
Le processus de cuisson est temps - des protéines à séparer les jaunes, les laissant dans la coquille.
Les protéines bien battre et faire cuire au four.
Ensuite, ajoutez les jaunes d'œufs avec du beurre. Orsini servi avec des légumes frais et du fromage.
Oeufs Kokot en français
Le plat est cuit dans de petites formes portionné.
La base d'œufs, de légumes frais, champignons, jambon ou saucisse. Tout d'abord, sous la forme de farce est placée, qui est recouvert d'œufs. Kokot cuit au four ou cuit sur le même bain d'eau.
Oeufs pochés en français
Oeufs pochés - un plat français populaire des œufs de poule conventionnels sans coquilles, qui ont été préparées dans l'eau, sans atteindre à ébullition.
A la suite de la préparation obtenue jaune douce sous la forme d'une crème, protéines enveloppées.
Pour les repas, vous devez sélectionner uniquement les œufs les plus frais et de surveiller la température de l'eau.
des œufs pochés font également partie d'autres plats. Ils sont ajoutés aux sandwiches, soupes, bouillons.
Le plus souvent, le plat est servi avec du pain grillé, du fromage râpé, tomates grillées et saucisses.
espagnol Omelette
Le plat est considéré comme l'un des plus populaires en Espagne.
Il est une omelette à l'huile d'olive avec l'ajout de pommes de terre et l'oignon.
Parfois, les légumes frais compléter Omelette.
Le plus souvent, une tortilla est servi au petit déjeuner, parfois - comme l'un des composants sandwich.
En Espagne, le plat peut être acheté sur l'étagère dans les supermarchés.
Shakshuka frit israélien
Les œufs frits dans une sauce à base de tomates fraîches, les oignons, les épices et le piment.
Ce n'est pas seulement les œufs et le plat national populaire d'Israël. Son apparence est obligé de l'Afrique du Nord.
Cependant, il est devenu un Shakshuka populaire en Israël.
Omelette en norvégien
La différence principale entre l'omelette classique est ajouté à la cuvette et l'oignon poisson salé.
En Norvège, le plat est si populaire que la plupart des gens du coin petit-déjeuner se composent de Omelette en norvégien.
Tamagoyaki du Japon
Tamagoyaki - c'est une omelette avec un goût sucré et épicé. Le plat est populaire dans la cuisine japonaise.
Pour son œuf fouetté de préparation, qui est administré dans un bouillon avec du sel, le sucre et la sauce de soja.
Omelette à friture plusieurs fois renversé.
En règle générale, prêt repas entre les rouleaux avec différents types de garnitures.
Oeufs brouillés sur du Mexique huevos rancheros
Ce plat populaire mexicain composé d'œufs, la sauce chili, le poivron rouge et les haricots.
Parfois, les œufs ajouter les tomates.
La base est d'oeufs ordinaires oeufs frits, qui est introduit dans le gâteau de maïs chaud.
Top oeuf assaisonné avec une sauce au chili avec des haricots.
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