L'expérience aide toujours les hôtesses. C'est beaucoup plus facile si vous comprenez déjà quelle combinaison de produits donne un bon résultat, alors vous pouvez tout faire. Aujourd'hui, nous préparons l'un des plats abordables et rapides - du poulet aux champignons dans une sauce à la crème sure. Tout individuellement est délicieux, mais ensemble, cela se révélera encore meilleur.
Dans le choix des champignons, vous ne pouvez pas vous arrêter aux champignons, les champignons forestiers conviennent également ici, ainsi que les champignons secs - ils donneront au plat un arôme chic et un goût riche. La crème sure doit être choisie savoureuse et non liquide. Toute épice convient à la recette, mais l'ajout d'ail granulé est particulièrement important, il donnera un arôme léger et agréable aux champignons et à la viande.
Il est important d'acheter du poulet réfrigéré et non congelé. N'importe quelle partie de l'oiseau fera l'affaire - ailes, cuisses, pattes.
Vous pouvez servir cette version de poulet avec n'importe quel plat d'accompagnement, céréales, légumes, etc.
Vilkin. Pro est une communauté culinaire unique. Ici, vous trouverez toujours des recettes éprouvées qui stimulent votre appétit.
Visitez notre site Internet:https://Vilkin.Pro
Ingrédients:
Ailes de poulet - 3 pcs.
Champignons - 150 g
Oignons bulbes - 1 pc.
Ail granulé - 0,5 cuillère à café
Crème sure - 150 g
Eau - 70 ml
Sel, poivre - au goût
Huile végétale - 1 cuillère à soupe.
La description:
Préparez tous les aliments. Si vous utilisez une carcasse de poulet entière, coupez-la en portions à l'avance. Commencez par combien de portions vous devez préparer.
Épluchez immédiatement un gros oignon, lavez et séchez. Coupez-le en petites lanières, en cubes ou comme vous le souhaitez.
Lavez les champignons. Si vous le souhaitez, épluchez les bouchons, mais vous pouvez vous en passer, surtout si les champignons sont frais et ont une apparence agréable. Couper en tranches d'épaisseur moyenne.
Si vous utilisez des ailes de poulet, coupez-les au niveau du joint. Rincez et séchez d'abord l'oiseau.
Faites chauffer une ou deux cuillères à soupe d'huile végétale dans une poêle. Jeter les tranches d'oignon, faire dorer pendant quelques minutes.
Jetez ensuite les champignons.
Transférer les morceaux de poulet sur les champignons.
Faites frire tous les ingrédients ensemble - juste quelques minutes.
C'est maintenant au tour de la crème sure d'ajouter le délicieux produit frais à la poêle.
Assurez-vous d'ajouter de l'ail granulé sec, ajoutez du sel et du poivre moulu. Vous pouvez ajouter quelques pincées de muscade, de cumin, d'herbes sèches et d'épices. Ajouter un peu d'eau et laisser mijoter le tout sous un couvercle pendant 15 minutes à feu doux.
Servez le plat fini aux invités avec garnir.
Bon appétit!
Aimez et abonnez-vous à notre canal, ainsi que les réseaux sociaux: En contact avec, Instagram, Facebook, Camarades de classe! Ce n'est pas difficile pour vous - nous sommes heureux :)
Toutes les recettes de nos auteurs se trouvent sur le site: https://vilkin.pro
Venez visiter, lire, commenter, cuisiner et partager vos résultats!
Toute l'inspiration culinaire :)
Votre ami et aide, Vilkin!