Ces ailes dans une sauce miel-tomate sont très savoureuses. Ils sont tendres, juteux et parfumés. De telles ailes peuvent être préparées en toute sécurité pour le dîner pour toute la famille. Les adultes et les enfants les aimeront. Et ils peuvent également être servis en apéritif avec un verre de mousseux froid.
Préparer de telles ailes au four n'est pas difficile du tout. Si vous aimez les plats plus épicés, ajoutez du poivre rouge moulu à la marinade au goût.
Assurez-vous d'essayer cette option pour la cuisson des ailes au four, je pense que le résultat vous plaira également.
Ingrédients:
- ailes de poulet - 1kg
- Herbes provençales ou italiennes - 2 c. l.
- miel - 1 cuillère à soupe. l.
- sel - 1/2 c. l.
- poivre noir moulu - au goût
- pâte de tomate - 100 g
- huile d'olive (tournesol) - 1 c. l.
Recette étape par étape
1. Commençons par préparer la sauce. Dans un grand bol, mettre la pâte de tomate, 1 c. l. miel, environ 1/2 c. l. sel. Versez ici les herbes italiennes, poivrez au goût avec du poivre noir moulu et ajoutez 1 c. l. huile d'olive. Nous mélangeons tout jusqu'à consistance lisse.
2. Dans la sauce préparée, mettez des ailes de poulet bien lavées et séchées avec du papier absorbant. Bien mélanger le tout pour que les ailes soient uniformément recouvertes de sauce.
Couvrir le bol avec les ailes avec du film alimentaire et laisser mariner à température ambiante pendant environ 1-2 heures.
3. Graisser une plaque à pâtisserie avec du beurre. Déposer les ailes marinées sur la plaque à pâtisserie préparée. Badigeonnez le dessus des ailes avec le reste de la marinade.
4. Nous mettons les ailes au four préchauffé à 220 degrés. Cuire environ 35 minutes.
Les ailes préparées selon cette recette sont très tendres, savoureuses et parfumées.
recette vidéo
Recette tirée de mon site de cuisine gotovimop.com