Une personne a soif à des températures élevées - c'est une réaction naturelle du corps, qui se compose à 60% d'eau «salée». Le potassium et le sodium sont des éléments clés.
Dans la chaleur, le corps essaie de se refroidir, pour lequel il sécrète de la sueur, qui s'évapore de la surface. En conséquence, nous perdons non seulement de l'eau, mais également d'autres éléments, des sels.
Si le corps n'a pas assez d'eau, il peut être reconstitué avec certains aliments. Ils vous aideront non seulement à vous sentir bien pendant la saison chaude, mais aussi à remplir le corps de vitamines et de micro-éléments utiles.
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Que faut-il inclure dans le régime?
Sel
En été chaud, vous ne pouvez pas vous passer de sel. Ainsi, le sodium nécessaire à l'organisme se trouve dans:
- Lait;
- des œufs.
Mais vous devez absolument ajouter du sel de table à vos plats. L'essentiel est de connaître le maximum. Ainsi, un adulte ne peut pas consommer plus de 0,5 cuillère à café par jour. (environ 5 g).
Le potassium se trouve dans les noix, les bananes et même les pommes de terre au four.
Légumes et fruits
En les mangeant, une personne ne mange essentiellement pas, mais boit, car ces produits sont à 90% d'eau. Certes, leur avantage est également qu'ils contiennent des sels si nécessaires à l'organisme.
Les légumes peuvent être consommés entiers ou utilisés dans les salades. Ajoutez du sel pour compenser le manque de sodium et du yogourt naturel peut être utilisé pour améliorer le goût. Trouvez de savoureuses recettes de poisson ou de viande pour un repas riche en protéines.
Il est préférable de laver la salade avec du kvas ou de l'eau propre, tandis que le liquide ne doit pas être froid, mais à température ambiante.
Par exemple, dans les pays asiatiques, le thé vert chaud est généralement consommé.
Une excellente option pour l'été, car c'est à la fois de l'eau et de la nourriture. Dans n'importe quelle cuisine du monde, vous pouvez trouver votre propre recette - froid froid, okroshka, betterave et des centaines d'autres.
Comme vinaigrette, vous pouvez utiliser du kvas, du kéfir, du lactosérum de lait, la base est de la viande, des champignons, du poisson et de nombreux autres produits. Pour la saveur et la valeur nutritionnelle, il est recommandé d'ajouter des herbes.
Il ne sera pas difficile de trouver le produit le moins cher.
Épices et herbes chaudes
De manière surprenante, dans les pays chauds, les épices restent toujours dans l'alimentation, et en grande quantité. En Russie, par exemple, le raifort et la moutarde sont populaires.
Les épices sont des conservateurs naturels nécessaires pour arrêter la croissance des bactéries, ce qui est très important dans les régions du sud. Oui, lors de la consommation d'épices chaudes, cela affecte la muqueuse gastro-intestinale, mais en même temps, le corps libère de l'adrénaline, qui a un effet analgésique.
Par exemple, il est difficile d'imaginer les plats les plus célèbres de la cuisine géorgienne ou mexicaine (où surtout par temps chaud) sans piment rouge, ce qui indique la pertinence utilisation d'épices.
Mais il est important de se rappeler qu'avec la gastrite et d'autres maladies, il est conseillé de ne pas les manger, car cela peut entraîner une détérioration de l'état.
Pendant la saison chaude, il est très important d'écouter votre corps. Ceci est important pour que nous puissions, si nécessaire, combler le manque d'eau, d'énergie, ce qui nous aidera à faire face à la chaleur normalement.
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