Une délicieuse salade avec croûtons et saucisses vous plaira sûrement à vous et à votre famille avec son apparence appétissante, si vous la cuisinez pour le déjeuner ou le dîner, ou comme collation. Il faut littéralement 8 à 10 minutes à préparer - c'est ce qu'il faut pour couper et mélanger les produits.
Pour rendre le plat plus juteux, utilisez du lait non fumé, mais du lait ou de la saucisse de médecin. Il est recommandé d'assaisonner la salade avec de la mayonnaise de toute teneur en matières grasses, de la crème sure ou du yogourt classique épais sans additifs. Les tomates ajouteront de la jutosité et les concombres donneront un croustillant supplémentaire!
Il n'est pas recommandé de créer une salade à l'avance, car les légumes sécréteront du jus et les croûtons l'absorberont et deviendront humides. Pour cette raison, le plat perdra son goût unique. À propos, les croûtons sont faciles à sécher à la maison, mais il est beaucoup plus facile de les acheter en paquets dans un supermarché ou un magasin.
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Ingrédients:
Saucisse de lait - 250 g
Grosse tomate - 1 pc.
Concombres - 2 pcs.
Croûtons - 1 paquet (60 g)
Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
Sel et poivre au goût
Comment cuisiner:
Préparer la nourriture.
Rincer les concombres frais à l'eau, en éliminant la poussière et les épines. Coupez les queues de cheval des deux côtés, coupez les légumes en assiettes, puis en cubes. Verser dans un bol ou un saladier.
Vous pouvez utiliser des concombres moulus et de serre.
Rincez la tomate, coupez une tige verte. Couper en deux et couper chaque moitié en tranches de n'importe quelle taille. Ajoutez les concombres tranchés dans le bol.
Épluchez la saucisse de lait, coupez-la en tranches ou en tranches et coupez-les en petits morceaux. Versez avec le reste des ingrédients.
Si la saucisse de lait n'est pas disponible, vous pouvez acheter des saucisses ou des petites saucisses. À propos, si les enfants doivent manger la salade, il est préférable de faire bouillir et de refroidir les saucisses à l'avance, car aucun ingrédient chaud n'est ajouté à ce plat.
Versez ensuite les croûtons dans un bol. Lorsque vous les achetez au magasin, assurez-vous de les essayer pour avoir une idée de la quantité de sel à ajouter à la salade.
Assaisonnez le plat de sel et de poivre. Remuez doucement avec la mayonnaise. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des oignons verts hachés, de l'aneth ou du persil si vous aimez ces additifs.
Placer la salade sur des assiettes et servir immédiatement avant que les croûtons soient trempés.
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