Vous ne voulez pas passer des heures à cuisiner? Les clés de vie suivantes vous aideront à économiser non seulement votre argent, mais également le temps que vous pouvez consacrer au travail ou à des moments agréables avec votre famille.
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Faites un menu pour la semaine
Essayez de planifier à l'avance les menus et les achats en magasin, par exemple le week-end. Cela vous fera gagner beaucoup de temps pendant la semaine et économisera votre alimentation, car lors de l'établissement d'une liste, vous tiendrez compte des préférences gustatives de votre foyer.
En outre, cela présente un autre avantage: des économies de coûts importantes, car si vous achetez des produits uniquement dans la liste, vous n'achèterez rien de plus.
Hachez la viande avant de la congeler
Lorsque vous congelez un morceau de viande frais, coupez-le en portions à l'avance. Premièrement, il décongèlera plus rapidement de cette façon, et deuxièmement, il conservera plus de jutosité. La même chose s'applique à la viande hachée - ne la congelez pas en un seul morceau.
Utilisez des poubelles
Courir constamment à la poubelle pendant la préparation des repas vous fera perdre beaucoup de temps et d'énergie. Il est préférable d'utiliser de petites poubelles et de les placer sur le comptoir. Après la fin de la cuisson, il suffit de verser tout le contenu dans la poubelle.
Lavez la vaisselle tout de suite
Ne rangez pas de vaisselle sale dans l'évier ou sur le comptoir. Premièrement, il prend beaucoup de place et va gêner votre cuisine.
Le deuxième inconvénient est qu'il peut être difficile de laver les aliments qui ont séché.
Par conséquent, vous devez vous habituer à laver les assiettes et les couverts immédiatement après les avoir utilisés. Vous constaterez que cela vous facilitera la vie.
Utilisez des appareils électroménagers et des couverts intelligents
Un multicuiseur, un mixeur, des récipients - tout cela est de petites choses, mais ils simplifient considérablement le processus de cuisson, économisent du temps et de l'énergie aux ménagères. Il suffit de prendre un four à micro-ondes: il peut être utilisé non seulement pour chauffer des aliments, mais aussi pour décongeler des aliments surgelés, cuisiner divers plats.
Faire des blancs à l'avance
Par exemple, gelez. En même temps, vous pouvez congeler presque tous les produits et même les plats: côtelettes prêtes à l'emploi, pizza, légumes et même bouillon de soupe. Par la suite, il suffit de réchauffer le produit - vous pouvez gagner énormément de temps.
Le principal avantage de la congélation est que les produits ne perdront pas leur utilité, car ils conserveront l'ensemble des vitamines et oligo-éléments.
Essayez de faire plusieurs choses à la fois
Pour gagner le plus de temps possible, vous pouvez essayer d'en créer plusieurs en même temps. Par exemple, si vous avez besoin de faire frire des légumes, coupez-les et mettez-les dans la poêle sur le feu, et pendant qu'ils cuisent, faites d'autres choses dans la cuisine.
Essayez de déléguer l'autorité à d'autres membres de la famille
Laissez une partie des affaires aux autres membres du ménage. Même les enfants peuvent hacher complètement les légumes, laver les légumes, laver quelques assiettes. Et vous apprendrez à votre famille à aider et vous économiserez votre temps.
Ne jetez pas les restes
Le célèbre Gordon Ramsay fait préparer aux participants du spectacle des plats inhabituels à partir de restes de nourriture. Et ce n'est pas son caprice: si vous apprenez à faire cela, vous pouvez économiser considérablement votre budget pour l'achat de produits. De plus, cette approche vous permettra de gagner du temps, car il est beaucoup plus facile d'appliquer un produit prêt à l'emploi et préparé que d'aller au magasin, puis de laver, de couper à nouveau.
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