Nous, les enfants des années soixante-dix - quatre-vingt, très friands de pain. Nous avons adoré tout.
Comme une idée, comme un symbole, comme quelque chose de très important, immuable et parfait ...
Nous grandissons au sujet des films de guerre sur les histoires de son grand-père sur la façon dont l'infirmière lui cuire au four et sept de ses frères gâteau de quinoa sur le regard réprobateur de ma grand-mère, quand les restes de la croûte est envoyée au ordures.
Nous avons respecté le pain. Flaunt, bien sûr, le croupion se précipiter dans la cafétéria de l'école.
Mais il était exactement l'élément de rébellion.
terrible crime pour lequel, vous l'esprit que nous avons quelqu'un de l'adulte, serait suivi d'un retour sur investissement immédiat.
Et nous après l'infraction était la honte insupportable. Il est le même - pain. Il est le travail de nombreuses personnes et a sauvé beaucoup d'autres personnes de la famine.
En général, nous avons aimé le pain. On nous a appris à l'aimer, et nous avons réalisé cet amour, ce respect, la crainte presque religieuse à travers le reste de notre vie.
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Alors, ma mère vous a envoyé à la boulangerie. Il a publié un sac à cordes, 30 cents un peu, et de précieux conseils.
Et reddition strictement puni de ne pas passer, ne pas traîner dans les rues et faire l'achat en toute sécurité à la maison et le son, il est conseillé pour le dîner.
Et commence alors l'aventure.
Vous entrez dans une boulangerie, ce qui rend leur chemin vers les tablettes de pain, prendre (bien, vous êtes un homme cultivé et un solide tout savoir depuis combien de temps faire ses sept ans) dvuhzubtsovuyu fourchette liée ficelle à la crémaillère entraînée dans les clous de girofle, et commencer à vérifier le pain sur fraîcheur.
Puis pressé, puis pressé, puis soigneusement (de sorte que personne ne voyait), rirent, et a décidé - nous devons prendre.
Vrai Maman puni que le pain et rien que le bâton - mais vous avez jusqu'à 30 cents, et vous dvushku trouvé juste sous la caisse enregistreuse.
Et cela signifie que 10 cents vous - « extra », et vous pouvez passer sur frais, doux, insupportablement riche, bagel. Prenez? Eh bien, nous prenons bien sûr.
Bagel mangé directement sur le porche, parce qu'il est impossible de tolérer une seconde, puis vous bredesh la maison, le ratissage des bottes de neige et une certaine façon de mordre inconsciemment une miche de bord.
Dans le froid, il est si parfumé, si serré, un peu sucré.
Et vous arrachez un autre morceau de dents - kroooshechny à maman n'a pas remarqué.
Et puis un autre. Et plus... « Est-ce tout? » - mains mère vsplesnet quand tu rougis, étirer son sac shopping avec une souche triste de grain.
Et ma mère rassmeetsya.- « Eh bien, d'accord. Un voisin a intercepté. Mais à plus non-non ".
Et vous tenez heureux, heureux et incroyablement reconnaissant mère, voisin, et de la vie elle-même.
Et avec du pain noir, pain, histoire il y a eu encore plus intéressant.
Quand par brique, sacs à provisions à travers les trous, je mords les coins, puis justifié de sa mère, il était un hlebushek. Là, dans une boulangerie, donc aujourd'hui tous les a...
Et ma mère faisait semblant de le croire, et qu'elle serait alors aller à la boulangerie et leur dire d'apporter seulement du pain...
Soit dit en passant, alors que les prix à travers le pays certes différents, comme ils l'ont été expliquées, mais l'assortiment de pain était presque le même.
Il me semble que le pain a un goût encore mieux, il était réel.
Peut-être cet âge... eh bien, comme les arbres comme un enfant au-delà.
Mais normale du pain de seigle ou jamais, mes bagels préférés, maintenant ne pas acheter, dire changé la recette, ce qui est dommage ...
Comme ça?
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))