Ces petits déjeuners sont souvent appelés «flocons d'avoine» ou «gruau paresseux». Tout ce qui est nécessaire est de remplir le récipient de portions avec de l'avoine, des fruits secs, des noix, des baies la veille au soir, morceaux de fruits frais, fermez, envoyez au réfrigérateur pendant la nuit et dégustez une bouillie saine et savoureuse le lendemain matin sans cuisson.
Ingrédients:
Kéfir - 170 ml
Flocons d'avoine - 100 g
Pomme - 0,5 pcs.
Dates - 6 pcs.
Noix - 20 g
Raisins secs - 20 g
Pruneaux - 20 g
Groseille - 20 g
Framboises - 20 g
Miel - 20 g
Recette étape par étape:
Étape 1 - Pour cuire les flocons d'avoine au kéfir pour la nuit, prenez les aliments de la liste. Peut être remplacé par vos autres fruits secs préférés, fruits frais ou surgelés et baies. Des morceaux de chocolat, des épices moulues, toutes sortes de sirops sont souvent ajoutés, du lait est versé à la place du kéfir. Autrement dit, sur la base de la même recette, ils obtiennent un petit-déjeuner universel et varié - une alternative au muesli, au granola et à la bouillie d'avoine.
Étape 2 - La farine d'avoine peut être tout ce que vous aimez. Même les flocons d'avoine, qui devraient être bouillis pendant une longue période, sont trempés dans l'humidité et ramollis pendant la nuit. Et pour les assiettes instantanées traitées, 15 minutes, voire moins, suffisent. Mais comme il y a plus d'avantages dans l'avoine ordinaire (flocons d'avoine), nous le prenons. Versez facilement dans un pot de petit-déjeuner et un smoothie ou un autre plat pratique et non oxydant avec un couvercle.
Étape 3 - Ensuite, nous esquissons de délicieux additifs naturels et l'ordre n'a pas d'importance ici. Commençons par un mélange de noix, de pruneaux et de raisins secs. Gros fruits secs, noix émiettées.
Étape 4 - Coupez une pomme juteuse en petits cubes, abaissez les baies entières (framboises et cassis). Dans notre farine d'avoine sur kéfir, des produits d'arôme, de densité et de structure différents sont mélangés.
Étape 5 - Remplissez le dessus avec du kéfir de la teneur en matières grasses désirée, ajoutez une cuillère ou deux de miel, rehaussez la douceur avec des tranches de dattes (laissez un peu pour décorer le petit-déjeuner lui-même) Nous fermons et secouons pour que le liquide coule rapidement au fond et imbibe toutes les couches sèches de flocons. Si pour une raison quelconque vous n'utilisez pas de miel, remplacez-le par du sucre granulé ou ajoutez plus de fruits sucrés. Nous envoyons des flocons d'avoine sur du kéfir avec des baies, des fruits secs et des noix au réfrigérateur pendant la nuit (compartiment principal).
Étape 6 - Le matin, servez les flocons d'avoine gonflés dans un bocal pour le petit-déjeuner.
Bon appétit!
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