Les produits de boulangerie à la banane sont particulièrement populaires dans ma famille. Elle est toujours dans le four, et un arôme magique se répand déjà dans la maison. L'âme devient calme et confortable. Du côté positif, vous pouvez utiliser des bananes trop mûres qui ont perdu leur attrait alléchant. Mais ils ont acquis un goût et un arôme riches, qui sont très importants pour la cuisson.
Aujourd'hui, je vais partager une recette de gâteau aux bananes avec de la margarine aux noix et à la cannelle. C'est l'une des options pour une telle cuisson. Vous pouvez ajouter des gouttes de chocolat au lieu de noix. Et prenez la farine de blé de la même manière que les grains entiers. En conséquence, vous obtiendrez non seulement un dessert savoureux, mais aussi sain.
Ingrédients:
Farine - 250 grammes
Sucre - 150 grammes
Margarine - 150 grammes
Oeufs - 2 pcs.
Poudre à pâte - 1 cuillère à café avec un toboggan
Cannelle - 1 cuillère à café
Bananes - 4 pcs.
Noix - 0,5 tasse
Plan d'action:
Préparez les aliments nécessaires. Vous pouvez prendre les noix à votre goût. J'ai pris un mélange de noix: noisettes, amandes, noix et noix de cajou.
Chauffer la margarine au micro-ondes pendant 30 secondes. Tamisez la farine au tamis.
Laissez une banane pour la décoration. Épluchez le reste, mettez-le dans un bol et écrasez-le à la fourchette jusqu'à réduire en purée.
Mettez les œufs dans le mélange de banane.
Ajouter le sucre et la margarine molle.
Remuez le mélange avec un fouet. Il n'est pas nécessaire d'agiter longtemps, le mélange ne doit pas être homogène.
Ajouter la farine tamisée, la poudre à pâte et la cannelle. Pétrir la pâte.
Coupez la banane restante en deux sur la longueur.
Hachez les noix avec un couteau.
Ajoutez-les à la pâte et remuez.
Tapisser le moule à gâteau de papier sulfurisé huilé. Transférez la pâte. Frappez la forme contre le plan de travail pour que la masse soit uniformément répartie et que les vides d'air disparaissent. Étalez les deux moitiés de banane sur la pâte.
Cuire le muffin à la banane dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une heure. Vérifiez la préparation de la cuisson avec un éclat de bois.
Pendant que le gâteau se prépare, remplissant la maison d'arôme, vous pouvez infuser thé et mettre la table.
Voici un gâteau aux bananes sur de la margarine que j'ai eu.
Boire du thé chaud et confortable!
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