Il n'y a rien de surnaturel dans ce plat, mais c'est comme une bouée de sauvetage si vous avez besoin de cuisiner savoureux, satisfaisant et rapide. L'ingrédient principal est le ragoût. Pour choisir un produit de qualité, ce à quoi vous devez faire attention:
1. Nom.
Le ragoût correct s'appelle "Porc braisé", "Boeuf braisé", etc. Sous le nom de "Stew", très probablement, un produit de qualité douteuse sera caché.
2. GOST.
Des entreprises consciencieuses qui valorisent leur réputation existent toujours.
3. Étiquette.
L'étiquette d'information correcte doit être bien collée sur toute la longueur, pas seulement sur les bords de la boîte.
4. Contenu.
Il peut être évalué dès l'ouverture du bidon.
Vilkin. Pro est une communauté culinaire unique. Ici, vous trouverez toujours des recettes éprouvées pour tous les goûts.
Ingrédients:
Ragoût de porc - 1 boîte
Sarrasin - 2 tasses
Eau - 3 verres
Sel - 1 cuillère à café
Mélange de poivre - 0,5 cuillère à café
Feuille de laurier - 1 pc.
Carottes - 1 pc.
Oignon - 1 pc.
Huile végétale - 3 cuillères à soupe
Plan d'action:
Je prépare l'ensemble de produits nécessaire. Vous pouvez utiliser tous les légumes. Ajouter les champignons, les poivrons, le céleri si désiré.
Pour mon plat, je choisis un ragoût qui répond aux points ci-dessus.
Contenu du pot: morceaux de viande assez gros dans un bouillon avec un peu de graisse.
Je fais frire les gruaux dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'une odeur de noisette apparaisse. Après la friture, je le rince à l'eau courante et le mets sur un tamis pour que l'excès de liquide soit du verre.
J'ai coupé les légumes en lanières.
Versez l'huile végétale dans le bol multicuiseur, étalez les carottes et les oignons. J'ai réglé le mode «Fry» dans le «Menu» pendant 15 minutes.
Après 7 à 8 minutes, je reçois des légumes dorés. Je les mélange.
Je verse les céréales et je les fais frire avec les carottes et les oignons pendant le temps restant sur le multicuiseur en mode "Fry".
Je verse de l'eau. Salez, ajoutez du poivre fraîchement moulu et du laurier. J'ai réglé le mode "Groats". Temps de cuisson - 35 minutes.
5 minutes avant la cuisson, ajoutez le ragoût de porc avec le bouillon.
En fin de cuisson, je mélange la bouillie finie avec de la viande.
La bouillie de sarrasin avec ragoût dans une mijoteuse est prête.
Bon appétit!
Si vous aimez la recette, aimez-la (l'auteur sera très content!) Et enregistrez-la sur les réseaux sociaux.
Toutes les recettes de nos auteurs se trouvent sur le site: https://vilkin.pro
Venez visiter, lire, commenter, cuisiner et partager vos résultats!
Toute l'inspiration culinaire :)
Votre ami et aide, Vilkin!