Aujourd'hui, nous préparerons un plat simple et savoureux et copieux qui ravira tous les membres de la famille. Les adultes et les enfants l'apprécieront certainement. Cuisson du poulet et de la sauce aux pommes de terre. Soupe épaisse aux tomates, pommes de terre fondantes, légumes et morceaux de poulet sont tout simplement incroyables, les papilles seront ravies.
N'importe quelle partie du poulet peut être utilisée pour préparer ce plat. Vous pouvez également ajouter des légumes à votre goût.
Vous pouvez servir le plat fini pour le déjeuner ou le dîner. Vous serez certainement satisfait, et pour le rendre encore plus savoureux, invitez votre ménage à compléter la sauce avec des concombres marinés, des cornichons ou une poignée d'herbes fraîches parfumées.
Ingrédients:
- Pommes de terre - 400 g
- Cuisses de poulet (désossées et sans peau) - 300 g
- Carottes - 1 pc.
- Oignons - 1 pc.
- Jus de tomate - 500 ml
- Sauce tomate - 3 cuillères à soupe
- Sel, poivre, ail sec - au goût
- Feuille de laurier - 2 pcs.
- Huile végétale - 3 cuillères à soupe.
Préparez tout selon la liste. Pour cette recette, il est préférable d'utiliser une casserole en fonte avec des côtés et un fond épais.
Épluchez les carottes et les oignons. Rincez les légumes, séchez. Coupez l'oignon en demi-rondelles, coupez les carottes en gros morceaux.
Les cuisses de poulet utilisent des filets propres et sans peau. Rincez, puis coupez-les en lanières.
Épluchez et rincez les tubercules de pomme de terre. Coupez en gros morceaux.
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle. Mettez les oignons, les carottes, le poulet - faites frire pendant 8 à 10 minutes - jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Transférer les pommes de terre et les ingrédients de la poêle dans une casserole en fonte. Ajoutez du sel, du poivre, de l'ail sec, quelques lavrushkas à la fois.
Versez la tomate dans une casserole et ajoutez la sauce. Remuez tout. Couvrez la casserole avec un couvercle, mettez un petit feu. Laisser mijoter tous les ingrédients pendant 40 minutes.
Servez le plat fini avec des herbes.
Bon appétit!
Auteur: Alena Kameneva
Articles intéressants:
Petit-déjeuner sain pour votre élève
7 raisons de commencer à manger du sarrasin
Qui n'est pas bon pour quel fromage: conseils de nutritionnistes et de médecins
Aimez, commentez, partagez sur les réseaux sociaux,abonnez-vous à notre chaîneest la meilleure récompense pour nous!
Bonne santé et inspiration culinaire :)
Votre ami et assistant Vilkin!