Des pommes au four délicates imprégnées d'arômes délicieux pour ceux qui choisissent le bon régime, un processus de cuisson simple et aiment les bonbons, mais pas de pâte. Pour toute son apparence disgracieuse, c'est un vrai dessert à part entière. Et si vous ne comptez pas les calories ou ne cuisinez pas pour une occasion spéciale, vous pouvez facilement le battre avec des céréales / granola / gaufres croustillantes, du miel, une boule de glace, des fruits secs et des noix, du chocolat.
Ingrédients:
Pommes - 5 pcs.
Sucre - 50 g
Cannelle moulue - 5 g
Beurre - 30 g
Menthe, romarin - 20 g
Recette étape par étape:
Étape 1 - Prenez les courses sur la liste. Je recommande les nouvelles pommes de saison de récolte - fortes, aigres-douces, juteuses.
Étape 2 - Lavez les fruits à l'eau froide. Le tranchage peut être différent, coupez souvent le dessus avec une "queue" et retirez le noyau pour obtenir de l'espace pour la garniture (du fromage cottage, des fruits secs, des noix). Beaucoup sont cuits entiers, avec une tige. Mais si vous décidez de ne pas le farcir, je vous propose de diviser les fruits en deux (retirer le noyau) et de laisser des pommes complètement comestibles sans gaspillage. Cette méthode est pratique pour servir les enfants.
Étape 3 - Couvrir le formulaire avec du papier sulfurisé graissé d'une épaisse couche de beurre. Le jus de pomme mélangé avec du sucre caramélisé peut brûler, et l'huile donne non seulement une saveur délicate supplémentaire, mais empêche également la peau de coller / brûler. Nous déposons les moitiés de fruits, coupées en une seule couche. Il peut y avoir beaucoup de monde.
Étape 4 - Mélangez la cannelle moulue avec du sucre granulé (pour que l'épice soit uniformément répartie) et saupoudrez chaque morceau de pommes avec le mélange obtenu. Si vous le souhaitez, le sucre est remplacé par du miel.
Étape 5 - Dispersez de petits morceaux d'huile de haute qualité sur les indentations des pommes (la pulpe du fruit est trempée odeur crémeuse délicate et deviendra particulièrement appétissante), à côté se trouvent des branches de menthe, de romarin, qui renforceront et enrichiront arôme. Les jours de jeûne, pour un tel dessert, nous excluons le beurre ou le remplaçons par de l'huile d'olive, un autre légume. Nous faisons cuire dans un four préchauffé pendant environ 25 minutes à une température de 200 degrés.
Étape 6 - Servez les pommes au four avec de la cannelle tièdes ou complètement refroidies.
Bon appétit!
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