Les smoothies à l'avocat sont toujours préférés par ceux qui suivent le bon régime, surveillent attentivement leur poids ou suivent un régime amaigrissant, sans parler des végétaliens et des végétariens. Et comment pouvez-vous vous en passer les jours d'entraînement sportif pour perdre du poids? Un tel smoothie sera préparé pour vous dans n'importe quel bar d'un complexe sportif normal.
L'avocat est un produit inégalé, nutritif et sain qui ajoutera une texture douce et veloutée à n'importe quel smoothie. Vous pouvez facilement remplacer votre petit-déjeuner par une boisson, tandis que la sensation de satiété ne partira pas avant le déjeuner. En règle générale, les produits laitiers sont ajoutés aux smoothies - lait, kéfir, lactosérum, yogourt à boire naturel, etc. Mais aujourd'hui, nous préparerons la boisson la plus diététique, car nous remplacerons tous ces produits laitiers par de l'eau potable ordinaire. Le goût du cocktail vert fini n'en souffrira pas, il deviendra seulement plus sain.
Ingrédients:
Avocat mûr, gros - 2 pcs.
Kiwi - 2-3 pièces
Jus de citron vert - 1 cuillère à soupe
Persil - 20 g
Huile d'olive - 2 cuillères à soupe
Sel de mer - au goût
Eau potable - 200 g
Préparation:
1. Préparez les aliments de la liste. N'achetez que des fruits très mûrs, sinon la boisson finie ne sera pas aussi savoureuse. Lavez l'avocat et le persil sous l'eau courante et séchez-les avec du papier absorbant.
2. À l'aide d'une cuillère à café au nez pointu, retirez délicatement toute la pulpe du kiwi mûr et placez-la dans le bol du mixeur.
3. Coupez l'avocat en deux dans le sens de la longueur avec un couteau bien aiguisé, retirez l'os. Avec la même cuillère, grattez la chair de l'écorce ou coupez-la soigneusement - selon ce qui vous convient le mieux. Ajouter dans le bol du mixeur.
4. Séparez les feuilles de persil des tiges et jetez les tiges elles-mêmes - elles ne conviennent pas aux smoothies, car elles ont une structure fibreuse. Mettez les feuilles dans le bol.
5. Maintenant, ajoutez de l'huile d'olive extra vierge, du jus de citron vert et une pincée de sel de mer pour la saveur (qui peut être remplacé par du miel liquide, au fait, si vous aimez les cocktails sucrés).
6. Versez un peu d'eau potable dans le mixeur, battez tous les ingrédients jusqu'à l'épaisseur désirée. Goûtez la boisson finie, ajustez-la vous-même.
Versez le smoothie avocat et kiwi dans des verres et servez immédiatement après la cuisson. Vous pouvez ajouter un glaçon à chaque portion, si vous le souhaitez.
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