Bon, sous quelque forme. Il peut être rempli avec de la confiture, le chocolat et le lait condensé.
ingrédients:
0,5 litres de lait
2 oeufs
125 gr. beurre
1,5 heure. l. sel
Article 2.5. l. sucre
1 h. l. levure sèche
0,5 Eau chaude
400 gr. la farine - ou combien prendra la pâte
Une pincée de vanilline
sucre en poudre pour l'alimentation
préparation:
1. Le lait est relié à l'eau et à la chaleur.
2. Ajouter le sucre et la levure. Mélanger et laisser la pâte à venir.
3. Pour conduire les œufs et le beurre mou. Ajouter le sel et la vanille.
Battre le fouet de la pâte. Verser progressivement la farine tamisée.
4. Mettre la pâte sur la table et continuer à pétrir la farine de mains podsypaya.
5. La pâte doit avoir un chiffon doux, mais pas difficile.
6. Couvrir la pâte dans le bol avec une serviette propre et laisser approcher 1,5-2 heures, jusqu'à ce qu'elle ait doublé. Alors seulement, vous pouvez passer à la préparation des beignets.
7. Approché pâte rouleau sur l'épaisseur de couche de 1 cm.
Un verre à découper des cercles et leur donner rasstoyatsya aussi longtemps qu'ils n'augmentent même pas deux fois.
8. Préchauffer beaucoup d'huile végétale dans une poêle à frire profonde. Faire frire les beignets dans les huiler des deux côtés jusqu'à ce que brun doré, ils devraient flotter librement.
Cuire la pâte portant des coûts, sur les alevins de chaleur moyenne les beignets pour 2-4 minutes de chaque côté.
9. produits finis mis sur une serviette en papier ou une serviette pour absorber l'excès de sébum.
déplacer ensuite dans la boîte d'alimentation.
Donuts peuvent être remplis, pour elle de faire une incision avec un couteau bien aiguisé et mettre la farce.
Ou tout simplement saupoudré de sucre en poudre - si savoureux aussi.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!